近日，一段小視頻在網(wǎng)上爆紅，這家廣州的名為“無聲的cake”面包店引發(fā)上百萬網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)、點贊。這家面包店與眾不同的是，收銀員、西點師、咖啡師、打包員全部都是聾啞人士。員工通過用筆與手語與顧客交流，雖然無聲，但場面溫馨，感動網(wǎng)友。

這家“無聲面包店”的創(chuàng)始人叫邱俊坤，是江西樂安人。4月18日，邱俊坤接受記者采訪時表示，他想回江西也開一家“無聲面包店”。

邱俊坤18歲考進臨川文藝學校，一年后到新加坡、法國學習美術(shù)。“由于來自農(nóng)村，為了不加重家里的負擔，我邊讀書邊打工。”之后，在新加坡求學的邱俊坤和烘焙結(jié)緣，從此走上西點師的道路。他從學徒做到部門經(jīng)理，最后還開辦了6家西點學校。

對于為何招聘聾啞人士為員工，他講起了背后的故事。“我讀書時學校有好多聾啞學生，學生畢業(yè)后，不好找工作。正好，我開了烘焙店需要招聘員工，為何不可以幫助學生就業(yè)呢?”邱俊坤說。起初，他招聘了一名聾啞學生做店員，出乎意料的是，小伙子悟性高、接受能力強，學習起來也很刻苦。

“聾啞人溝通起來比較麻煩，但做事和其他正常人沒什么區(qū)別，不耽誤做生意。”邱俊坤突然有個念頭，能不能開一家烘焙店，全部使用聽障員工呢?謀劃了很久后，邱俊坤說干就干，在廣州開辦了第一家“無聲面包店”。

記者了解到，“無聲面包店”內(nèi)非常安靜，店門口和收銀臺都寫著“大部分店員為聽障人士”的告示，店內(nèi)員工只有店長不是殘疾人?？腿撕偷陠T依靠紙筆和手勢進行交流。點餐時，顧客直接指著菜單上的小字，做出“1”或“2”的手勢，店員用“OK”手勢回應(yīng)。最讓人暖心的是，顧客在品嘗到好吃的蛋糕時還會豎起大拇指，讓店員感到舒心。

記者了解到，目前，邱俊坤在廣州已經(jīng)開了兩家店。“總共投資600萬元，目前營業(yè)額都不大，但是我會繼續(xù)開下去，能維持正常開銷就行。”邱俊坤告訴記者，想把“無聲”品牌作為今后的事業(yè)，為聽力障礙人士提供好的工作平臺。邱俊坤不但想讓“無聲面包店”遍布北上廣，還要把店開回江西老家，給家鄉(xiāng)的聽障人士提供就業(yè)機會。

邱俊坤告訴記者，經(jīng)過媒體報道后，自己成了“網(wǎng)紅”。“每天都有人打電話給我，有的是對我的行為表示敬佩，還有好心人準備捐錢，但是我拒絕了。我不會接受任何捐助，也不會去發(fā)起眾籌，但是我會接受投資合作。我要靠自己的能力把‘無聲面包店’做大。”邱俊坤說。