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上海迎來迪士尼年
王志彥 舒抒 2016-02-26 09:29:18
摘要: 把2016年稱為上海的“迪士尼元年”,一點也不為過。

本周一元宵節(jié),陸家嘴迪士尼旗艦店戶外廣場上,全球首座迪士尼音樂報時鐘樓正式落成。奇幻的燈光表演,瞬間點亮了陸家嘴的夜色,引得路人紛紛駐足驚嘆:“好浪漫??!”

這就是迪士尼的神奇之處,它仿佛總能給人們的生活帶來夢幻氣息。而在上海,這種氣息今年毫無疑問將達到頂峰,因為迪士尼真的來了!

把2016年稱為上海的“迪士尼元年”,一點也不為過。

老百姓的好奇,創(chuàng)業(yè)者的商機

春節(jié)過后,家住浦東鶴沙路的吳阿姨和鄰居們聊天時有了新話題,聽說小區(qū)附近要新建一座高架,以后能直接通向上海迪士尼,不少鄰居都盼著早點通車,等今年6月迪士尼開園后,帶著家里的小寶貝們?nèi)ス湟还洹?/p>

吳阿姨今年60歲,馬上就要迎來自己的第三代,媳婦預產(chǎn)期恰巧也在6月。“兒子和媳婦平時就喜歡旅游,迪士尼開了他們肯定要去的,等孩子大一點了還能全家老少一起去。”只是,吳阿姨從來沒出過國,雖然迪士尼離家不遠,但她還不知道到這個大名鼎鼎的樂園里“究竟要玩些什么”,“去迪士尼是不是就像到了國外一樣”。

小區(qū)里不少居民都跟吳阿姨有著同樣的好奇,這也令他們對“開到家門口的迪士尼”有了更多期待。而與“吳阿姨們”的懵懂期待不同,在迪士尼周邊,已經(jīng)有不少創(chuàng)業(yè)者嗅到了新的商機。

在川沙古鎮(zhèn)中市街上,今年37歲的余登經(jīng)營一家本幫菜館已近一年。2015年3月,余登放棄在陸家嘴的賓館生意,轉(zhuǎn)場川沙古鎮(zhèn),盤下已有60年歷史的國營工農(nóng)飯店,做起了餐飲生意。問他為何如此大動干戈,余登笑著說去年聽聞上海迪士尼將要開業(yè),就立即謀劃來川沙附近尋覓商機。沒想到,飯店開了快一年,迪士尼才確定開園時間,人流暫時還未積聚起來,所以直到現(xiàn)在生意還在虧損中。

不過,余登言語中的無奈僅僅一閃而過。他告訴記者,自己從未懷疑過迪士尼帶來的商機,為了此番創(chuàng)業(yè),還曾多次考察日本東京和中國香港的迪士尼樂園。他發(fā)現(xiàn),上海迪士尼周邊的生意經(jīng)和東京迪士尼更為相似。“川沙古鎮(zhèn)距離迪士尼車程只要20多分鐘,將來這里勢必成為游客落腳、住宿的重要選擇。既然人流來了,那飯店生意肯定會火。”

雖然飯店早開了一年,但余登預計,迪士尼開業(yè)后,只要古鎮(zhèn)每天比原先多出3000人流,那么飯店一年之內(nèi)就能扭虧為盈,甚至“一年做兩年的生意”。眼下,大眾點評、支付寶和百度糯米都能搜索到飯店的團購和優(yōu)惠。余登說,初來乍到的游客不熟悉本地飯店,肯定會求助網(wǎng)絡點評,現(xiàn)在通過電商平臺做好口碑,等到游客來了,就能迅速為飯店累積高人氣。

同余登有類似想法的,還有一街之隔的劉國棟。2014年底,劉國棟和哥哥在川沙古鎮(zhèn)開了家珠寶店,將珠寶零售和互動體驗融為一體。店內(nèi)有DIY珠寶和彩泥制品的空間,也有喝茶、歇腳、觀景的角落。劉國棟說,店鋪剛開張時,古鎮(zhèn)的“生物鐘”是每晚七八點街上就空無一人,而隨著迪士尼開園在即,古鎮(zhèn)的停車場也即將投入使用,這將直接為古鎮(zhèn)引入經(jīng)營者們期待已久的大客流。

“每一輛旅游車都是商機,有人來生意才會好。”劉國棟說,迪士尼帶來的穩(wěn)定客流是商家最為寶貴的資源,也是使川沙古鎮(zhèn)像西塘、烏鎮(zhèn)那樣發(fā)展更加完善的基石。眼下,珠寶店每逢周末和節(jié)假日時生意才好些,劉國棟期待著6月16日上海迪士尼開園后迅速帶來的新變化,也做好了下半年開始“365天,年中無休”的準備。“提前開店布局那么久,等的就是這一天了。”

迪士尼開園將令周邊地區(qū)煥發(fā)新生機,這是不少人的共識,但也有人有擔心。

“小強哥”劉玉強2008年來到新場創(chuàng)業(yè),今年32歲的他四年前和朋友在新場古鎮(zhèn)開設了一家藝術(shù)茶吧,取名“斑馬道”。畫家出身的“小強哥”說,有文藝氣息的店鋪才適合古鎮(zhèn),因此他有些擔心,迪士尼開園后古鎮(zhèn)客流猛增,飯店越開越多,勢必要打破古鎮(zhèn)現(xiàn)有的寧靜。

憂慮歸憂慮,“小強哥”還是對未來充滿了憧憬。在他看來,迪士尼將是古鎮(zhèn)的一劑催化劑,因為新場古鎮(zhèn)是距離上海迪士尼最近的、唯一“活著”的古鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的水榭亭臺都是從古流傳至今,非后人再造,別具一格的建筑風貌為游客提供的將是與迪士尼全然不同的感受。“希望以后來浦東機場轉(zhuǎn)機的人,不僅能想到去迪士尼轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),也能來新場走一走看一看。”

躍躍欲試的村鎮(zhèn)

在浦東東南角有一處典型的江南水鄉(xiāng)——大團鎮(zhèn),因為古代制鹽業(yè)興旺,商業(yè)繁盛,也就有了“金大團”的美譽。

走進大團鎮(zhèn)老街,兩旁都是明清風格的古舊老樓。深深的長巷、靜靜的青石板,里弄古韻猶存。四通八達的河流,暢通無阻的街道橋梁,頗具水鄉(xiāng)特色。這里還有列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的鑼鼓書。難得的是,大團鎮(zhèn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合緊密,能清晰感受到新農(nóng)村的魅力。河道和道路都有專人清理,岸上民居白墻黑瓦,宅前屋后干凈整潔。典型的如趙橋村,還精心修建了花園、長廊,淙淙小溪間竹木籬笆若隱若現(xiàn),充滿濃郁的江南風情。

大團鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從種類到品牌都十分豐富。擁有多利名特優(yōu)蔬菜種源培育及展示中心、1500噸南美對蝦加工擴建基地、新芳豬場標準化養(yǎng)殖基地等項目。特色農(nóng)業(yè)方面,水蜜桃、西甜瓜享有盛譽,大團蜜露桃遠銷北京、深圳、香港、新加坡等地。

然而,資源豐厚的“金大團”在旅游產(chǎn)業(yè)方面卻未見紅火,每年的旅游收入在全鎮(zhèn)財政收入中的占比僅為個位數(shù)。國家AAA級旅游景區(qū)大團桃園2008年對外開放,如今,已經(jīng)擁有賞花、品桃、垂釣、燒烤等多種旅游產(chǎn)品。桃林前,盤著一條蜿蜒的河,兩岸桃樹相望。在春天,游人可以跳上小船,往大桃樹上掛上只寫滿心愿的小錦囊,討個口彩。

大團桃園的經(jīng)營狀況卻不盡如人意。記者從運營桃園的上海梁梁蔬果種植專業(yè)合作社了解到,桃園一直處于虧損狀況,盡管游客數(shù)量逐年遞增,可是仍未達到收支平衡。

為何大團桃園現(xiàn)狀不佳?合作社負責人說,桃園的淡旺季現(xiàn)象十分明顯,全年數(shù)十萬游客基本集中在三四月份的桃花節(jié)期間,其余時間相當冷清。如此一來,也造成了桃園旺季人手不夠。“臨陣上場”的員工未經(jīng)培訓,服務時難免不到位。同時,桃園主要產(chǎn)品仍舊停留在“春天看花、秋天收果”的傳統(tǒng)低層次水平,需要“看天吃飯”。為了改變產(chǎn)品單一的狀況,桃園也開發(fā)了一些淡季項目,例如大棚采摘等,但成效還不明顯。

不過,大團人還是看到了希望,那就是迪士尼樂園可能帶來的超大客流。“等了這么多年,迪士尼終于要開園了,大團的機會來了。”

迪士尼樂園周邊的鎮(zhèn)都在躍躍欲試,作為東道主的川沙自然不甘人后。川沙新鎮(zhèn)已在樂園周邊的六灶社區(qū)啟動了民宿開發(fā)項目,今后這里的部分農(nóng)民房將被改造成民宿旅店,同時保留江南水鄉(xiāng)的建筑風格。“項目不會將農(nóng)民房推倒重建,而是盡可能保留村民的原有住房,對于周邊的山水河流,甚至一草一木,都會加以合理的改造和維護,給游客營造一個脫離塵世、充滿江南風情、世外桃源式的居住場所。”項目負責人汪凱說,保留原有建筑風格的同時,民宿還將引入“星級酒店”服務。入住游客不僅有一對一的私人管家,還能乘坐接駁車,來往民宿與迪士尼樂園之間。民宿除了能提供一般的酒店餐飲外,還將為客人準備極具浦東本地特色的飯菜,包括“老八樣”、大湯圓、大餛飩等,讓世界各地的游客領略原汁原味的浦東飲食文化。

川沙人很有信心:迪士尼民宿項目的定價會比迪士尼酒店低,再加上完全不同的文化元素,可以和樂園酒店形成互補,既滿足游客的住宿需求,又能為上海迪士尼項目注入更多的本土元素。

不止是增加一座好玩的樂園

上海迪士尼樂園項目是迄今國內(nèi)最大的外商投資項目。對上海而言,迪士尼落戶僅僅是增加一座“好玩”的游樂園嗎?

未來幾年,上海將向建成世界著名旅游城市努力,而迪士尼樂園無疑將成為上海城市營銷中的一張“金名片”。

專家認為,依托巨大的內(nèi)地市場和長三角市場,上海迪士尼建成后將迅速成為旅游熱點,開園后,預計會與上海世博會類似,一年游客量樂觀估計可能達到千萬級。而且迪士尼效應將為上海相關現(xiàn)代服務業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,同時也會增加整個華東地區(qū)旅游的競爭力。據(jù)分析,旅行社、酒店、航空業(yè)等多個行業(yè)將會直接受益于上海迪士尼項目,也會激發(fā)以在線旅游為代表的新興現(xiàn)代旅游服務業(yè)的發(fā)展。滬上多家旅行社相關負責人紛紛表示,未來肯定會大力開發(fā)上海迪士尼主題的旅游產(chǎn)品。

一份分析上海迪士尼樂園項目對相關產(chǎn)業(yè)帶動作用的報告顯示,旅游業(yè)、現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、航運物流業(yè)和裝備制造業(yè)等前五名最直接受益于迪士尼項目的產(chǎn)業(yè),預計將在項目正式運營后每年累計增加約340億元的總產(chǎn)出。

迪士尼的落戶對上海的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級,也是一個難得的機遇。擁有世博會后續(xù)效應和迪士尼樂園預期人氣的“雙引擎”,上海的吸引力無疑將極大增強,更多的商務會議展覽旅游活動將會到上海舉辦,上海的現(xiàn)代服務業(yè)將會實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。同時,一批服務經(jīng)濟的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式,也將隨著上海迪士尼樂園項目而層出不窮,這些都將提升上?,F(xiàn)代服務業(yè)的能級。

迪士尼高層曾多次表示,迪士尼開園后將大批培訓本地人員在迪斯尼工作。更重要的是,“迪士尼標準”的經(jīng)營理念和管理模式,也將引入到中國的服務行業(yè)。

事實上,迪士尼樂園的成功之處,不僅在于高科技的娛樂硬件,更在于服務質(zhì)量管理的軟件優(yōu)勢:營造歡樂氛圍、把握游客心理、提高員工素質(zhì)和完善服務系統(tǒng)等。這些理念不僅適用于娛樂業(yè)和度假旅游業(yè),也同樣適用于其他服務性行業(yè)。比如,迪士尼樂園中的每一工作崗位,都有詳盡的書面職務說明,工作要求明白無誤,細致具體,環(huán)環(huán)緊扣,有規(guī)可循。

在上海迪士尼工地,最常聽到施工人員“抱怨”:“這哪是一般性的平整土地,簡直就是 ‘繡花’。”確實,在1.68平方公里的土地上,上海首次大面積運用了真空預壓施工法,將土地如“切豆腐”一樣分成44小塊,然后“打管入地”20米,通過PVC管抽空地下水。這樣的建設標準堪比建設飛機跑道,目的就是為了保證樂園土地今后的沉降能控制在一定范圍內(nèi),這也是針對上海軟土地基特點的一次大膽嘗試。

都說“迪士尼標準”嚴格,而上海迪士尼對建設細節(jié)的要求可以說是苛刻。根據(jù)協(xié)議,中方公司需為一期主題樂園提供符合標準的75萬立方米的優(yōu)質(zhì)綠化用種植土。為此,園區(qū)建設者從農(nóng)田收集了表面30厘米的表土,然后對農(nóng)田表土進行改良,與泥、沙按一定比例配比。為此,科研人員在實驗室中進行了上百次種植土配方實驗。

華特迪士尼主題樂園與度假區(qū)亞太區(qū)負責人曾表示,由申迪集團負責的上海迪士尼度假區(qū)場地工程打破了時間紀錄,同時超越了所有國際標準,堪稱迪士尼樂園建設史上的典范。

這些都將成為上海未來城市建設和管理的寶貴財富。

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