本青島財經(jīng)日報 記者 董喬志

記者近日從市南區獲悉，今年市南區將開(kāi)展食品藥品“規范提升年”活動(dòng)，其中斥資160萬(wàn)升級改造40家農貿市場(chǎng)、大中型商超、重點(diǎn)餐飲保障單位食品安全快速檢測室和檢測設備，實(shí)現食品快檢從定性檢測到半定量檢測的升級，提高市場(chǎng)食品快檢的精準度和靶向性。

3月10日，市南區召開(kāi)2017年創(chuàng )建國家食品安全城市推進(jìn)會(huì )暨食品藥品監督管理工作會(huì )議。記者從會(huì )議上了解到，“規范提升年”活動(dòng)內容包括，落實(shí)490萬(wàn)元專(zhuān)項資金，全年開(kāi)展2600批次抽樣檢測和26000批次快速檢測；重點(diǎn)加大農獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物等安全性指標，增加蔬菜、水果、畜禽肉等消費量大的食品的抽檢頻次，從嚴過(guò)篩流通食品質(zhì)量，織密食品安全網(wǎng)絡(luò )。開(kāi)展示范市場(chǎng)建設，對13處農貿市場(chǎng)的各項制度上墻、自檢信息公示進(jìn)行統一升級，將大信東港、團島、金麥園3家農貿市場(chǎng)打造成標準示范化市場(chǎng)。

同時(shí)，著(zhù)力開(kāi)展“三小”治理，依照6月1日正式實(shí)施的《山東生活上食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，推進(jìn)“三小”綜合治理。進(jìn)一步規范清理“三小”無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超許可范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，確保全區食品經(jīng)營(yíng)單位整體持證率穩定在95%以上。全年開(kāi)展10次以上“食品安全知識進(jìn)社區”活動(dòng)，邀請行業(yè)專(zhuān)家，優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)代表，檢測機構代表，向社區居民現場(chǎng)傳授食品安全知識，提高市民食品安全甄別和自我保護能力。