陶藝館

左惠平和李躍制作通草堆畫

在長期的生產生活實踐中，遵義各族人民創(chuàng)造了豐富多彩的非物質文化遺產。以茅臺酒釀制技藝、廖氏化風丹制作技藝、仡佬族儺戲、桐梓苗族服飾等為代表的非物質文化遺產是我市各民族歷史文化、精神價值、思維方式、想象力和文化意識的體現(xiàn)，是中華民族非物質文化遺產瑰寶的重要組成部分。

通過多年的搶救和傳承發(fā)展，我市非物質文化遺產保護工作取得了一定的成績。同時，也存在民眾的保護意識有待加強，保護傳承政策措施相對單一、滯后，政府引導、社會廣泛參與的局面沒有完全形成等問題。對此，我市計劃逐步建立一批保持傳統(tǒng)技藝、具有示范帶動作用的市、縣級生產性保護示范基地。目前，遵義市第一批市級非物質文化遺產生產性保護示范基地名單已經擬定，12家企業(yè)入選，待公示完成后將進行授牌。

板橋豆腐干——

秉承本真手工技藝

“開展非物質文化遺產生產性保護示范基地建設工作，是引導和探索非物質文化遺產生產性保護的方式方法，從而進一步促進非物質文化遺產的保護和傳承。”市文物局非遺科副科長劉穎告訴記者，我市第一批市級非物質文化遺產生產性保護示范基地推薦工作于2016年8月底啟動，經各地文化主管部門考察論證后，共向市文物局推薦了一批企業(yè)或單位作生產性保護示范基地。

在遵義板橋，豆腐干技藝民間流傳甚廣。以板橋鎮(zhèn)李氏家族為代表的板橋手工豆腐干久負盛名。

100多年前，李氏家族從四川綦江搬遷到現(xiàn)在的遵義市匯川區(qū)板橋鎮(zhèn)，將豆腐干加工技藝帶到了遵義板橋鎮(zhèn)板橋村，一代一代，口傳心授，沿襲至今。從最原始的粗加工，發(fā)展至今天的精加工，其豆腐干工藝日臻完善，豆腐干系列產品也逐漸形成品牌化，走入市場。板橋豆腐干之鄉(xiāng)，也由此而得名，并獲得遵義市名優(yōu)小吃稱號等榮譽。

據(jù)了解，“板橋豆腐干”主要采用的傳統(tǒng)加工技藝，即選豆、磨漿、點制、烘烤、鹵制及烘烤材質等均具有傳統(tǒng)性和獨特性。劉穎介紹，當時接到申報資料后，他們便到板橋鎮(zhèn)對“板橋豆腐干制作技藝”生產基地——塊塊香食品廠進行實地調研，并聽了市級傳承人李茂林對豆腐干制作流程的詳細介紹。目前，塊塊香食品廠主要產品有“五香味豆腐干”“麻辣味豆腐干”兩大類系列，已銷往省內外，年產值近300百萬元。

“以板橋豆腐干為例，遵義市市級非物質文化遺產生產性保護示范基地申報的第一個門檻就是要秉承手工技藝，在生產性保護活動中堅持非遺本真性、完整性。在保持原有特色的基礎上，希望通過示范基地的創(chuàng)建，進一步擴大生產規(guī)模，發(fā)揮帶動效應，拓展就業(yè)渠道，形成產業(yè)鏈，提高社會效益。”市文物局副局長童勁松這樣說道。

通草堆畫——

堅持創(chuàng)作和傳承

通草堆畫是一種以通草片為主要材料，經過民間藝人巧妙構思和精心制作的美術手工藝品。貴州遵義、黔南和黔西南等地盛產野生通草，是一種藥用植物，其莖髓干燥，呈潔白色圓柱形，經過切片加工成通草片，精心雕刻成形，繪畫堆貼成堆畫。

遵義通草堆畫制作技藝由左靖先生創(chuàng)立，自上世紀60年代創(chuàng)立到現(xiàn)在已經50多年了，經歷過繁榮期，也漸漸被市場經濟所代替。到了今天，這種純手工高成本的美術工藝品在發(fā)展上面臨巨大的市場問題。但作為通草堆畫第二代傳人和省級非遺項目代表性傳承人——左靖之女左惠平依舊堅持創(chuàng)作和傳承，便帶領兒子李躍積極開展各項傳承和發(fā)揚通草推畫技藝活動。

2013年5月，李躍在中華路書畫古玩城成立“遵義騰飛工藝品制作經營部”;2014年6月，在桃源路新東門成立“遵義通草堆畫工作室”。為更好地發(fā)揚和傳習遵義通草堆畫，2015年12月，李躍在老城紅軍街成立“遵義通草堆畫傳習所”，有6人跟隨他學習通草堆畫制作技藝。

“同時，我還和兩所小學合作在學校開辦通草堆畫傳習班，讓孩子們了解遵義通草堆畫的歷史和制作技藝。”李躍說，他母親一直鼓勵他積極參加各項省內省外會展、各項能工巧匠比賽，及各類展演宣傳公益活動，讓更多人了解通草堆畫。

在堅持傳統(tǒng)技藝發(fā)揚和傳承的同時，左惠平也在不斷鼓勵李躍在工藝美術上進行創(chuàng)新。因此，李躍自學了剪紙技藝。剪紙傳統(tǒng)圖案豐富，技法較靈活，在不斷嘗試后，他制作出了一些通草堆畫和剪紙相結合的作品，得到了廣大消費者的認可。

“項目傳承情況如何，采取了哪些保護和傳承措施，能不能促進該項目持續(xù)性、長久性發(fā)展是考量其能否成為生產性保護示范基地的又一標準。通過對通草堆畫的考察，我們認為目前它是符合要求的。”劉穎告訴記者。

花茂村土陶燒制——

合理利用非遺資源

楓香鎮(zhèn)花茂村是世世代代從事土陶制作的地方，土陶燒制技藝已有140多年歷史。但隨著社會經濟與文化的迅速發(fā)展，土陶器在人們日常生活中用得越來越少，致使品種驟減。土陶匠人大都閑置了祖?zhèn)魇炙嚩銎渌?，年輕一代也無心學習和傳承傳統(tǒng)燒制技藝。

1994年前，花茂村從事土陶手藝的匠人有一百多戶，如今僅剩1戶，其中工匠只有5人。面對這種形勢，相關部門意識到，必須迅速采取措施對花茂村土陶燒制進行搶救和保護。為了搞好該項目的保護與傳承，2014年，花茂村土陶燒制技藝申報為市級非物質文化遺產代表性項目;2014、2015年，土陶匠人母先才被評為縣(區(qū))級、市級代表性項目傳承人。

為了讓“花茂土陶”傳承下去，2014年，播州區(qū)、楓香鎮(zhèn)投入資金改造土陶加工坊、生產棚、美化亮化周邊環(huán)境，并幫助協(xié)調資金50萬元，建起了“陶藝吧”“展覽館”等。

同時，母先才也打造了集藝術性、適用性于一體的全手工制作陶藝館，其制作工序有較高的觀賞性。為燒制更好的土陶，母先才組織工人、土陶傳承人到四川等地考察，通過不斷探索創(chuàng)新，完善了楓香花茂土陶制作技藝流程。

花茂村土陶燒制技藝及母先才陶藝館的陶藝文化體驗區(qū)的對外開放，促進了當?shù)厝罕妼ν撂占妓嚨奈幕J知和自信，對外宣傳了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，也拉動了當?shù)芈糜雾椖?，在當?shù)禺a生了較大的社會影響。目前，通過中央電視臺對土陶文化的宣傳報道，花茂村土陶燒制技藝已有一定的知名度。

“下一步，我們將配合楓香鎮(zhèn)成立專門機構，健全制作技藝等檔案資料，建立技藝傳授場所，組織專家對土陶技藝進行深層次挖掘、研究。此外，爭取每年舉辦傳承人培訓班，開展傳承人走進校園，讓孩子們從小了解這項優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。在推動經濟發(fā)展方面，引導和幫助花茂村建立多個‘土陶合作社’，為產品銷售搭建平臺，真正實現(xiàn)對土陶技藝的生產性保護。”母先才這樣說。

目前，根據(jù)申報文本及實地調查結果，市文物局組織相關專家從項目概述、項目在生產性保護活動中堅持本真性及完整性、項目傳承情況、項目采取保護和傳承措施、生產性保護取得的社會和經濟效益、五年保護計劃等方面進行評審，擬定了12家示范基地，待公示結束后即將進行命名。

記者獲悉，除有遵義市騰飛工藝品制作經營部(遵義通草堆畫)、遵義市塊塊香食品廠(板橋豆腐干制作技藝)、播州區(qū)先才陶藝館(楓香花茂土陶制作技藝)入選外，還有綏陽土陶瓷制作(燒制)技藝、土家族油茶制作技藝、泥塑技藝、濃香型習水大曲釀制技藝、習水土城苕絲糖制作技藝、赤水竹編工藝、酥食麻餅制作技藝、仡佬族服飾制作技藝等保護企業(yè)也列入了名單。每家企業(yè)均制定了五年發(fā)展計劃，通過生產促進非遺項目的傳承和發(fā)展。