按照我區(qū)縣域主體功能區(qū)規(guī)劃,廣西除21個城市主城區(qū)外,90個縣域有33個為農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),其發(fā)展目標是要著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強縣。
近日,經(jīng)過深入我區(qū)部分農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)調(diào)研采訪,記者發(fā)現(xiàn)這些縣在發(fā)展中堅持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,瞄準市場需求升級的新趨勢新變化,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改善產(chǎn)品和服務供給,促進縣域特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,構(gòu)建起了一縣一個或一縣多個“拳頭產(chǎn)業(yè)”格局,從而把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強。自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳專家認為,他們的經(jīng)驗對我區(qū)其他農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,有很高的參考借鑒價值。
立足優(yōu)勢資源 做強主導產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)業(yè)是興縣之基、富民之本。發(fā)展縣域經(jīng)濟,就要從根本上把產(chǎn)業(yè)立起來。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。記者在走訪時發(fā)現(xiàn),我區(qū)被列入農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的縣份,基本都能做到“宜農(nóng)則農(nóng)”,抓準主導產(chǎn)業(yè)推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,逐步走出差異發(fā)展、特色發(fā)展之路,并培育壯大支柱產(chǎn)業(yè),形成核心競爭力。
沙田柚種植在容縣有上千年歷史,是該縣最具特色的產(chǎn)品之一。近幾年來,容縣沙田柚迅速發(fā)展起來,種植面積已從2009年的9萬畝增至目前的18萬多畝,年均增長1萬多畝,種植范圍覆蓋全縣15個鎮(zhèn)。
全州縣因地制宜,引導18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民根據(jù)技術(shù)和區(qū)域優(yōu)勢,做好“農(nóng)業(yè)四子”文章——做優(yōu)“米袋子”、做豐“菜籃子”、做大“果盤子”、做靚“花仙子”。而今全州拳頭農(nóng)產(chǎn)品逐漸掌握市場話語權(quán)。每年稻田養(yǎng)殖烏鯉禾花魚總面積40萬畝,總產(chǎn)量5萬噸,穩(wěn)居全國第一;金槐種植面積30萬畝,投資1.2億元建成的兩條蘆丁生產(chǎn)線,年加工金槐米4000噸,成為亞洲最大的蘆丁提取和金槐生產(chǎn)基地,被國家林業(yè)局認定為“中國金槐之鄉(xiāng)”……
龍州縣則依托南亞熱帶季風氣候優(yōu)勢,在“早”字上做文章,蘊育出全國少有的早熟特色農(nóng)產(chǎn)品。烏龍茶春茶比主產(chǎn)區(qū)福建省安溪縣提早1個月以上,秋冬茶可推遲1個月。這一早一晚的時間差,使得龍州的茶葉生產(chǎn)具有產(chǎn)量高、上市早、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)勢。早熟柑比廣西其他地區(qū)同類水果提早40天左右,是全國柑桔品種最早上市的地方。黑皮果蔗秋天種植,比其他地方提早3-4個月。黃瓜每年2月下旬到3月初即可上市銷售,遠銷湖南、湖北、江西、重慶等省市,成為南菜北運的拳頭產(chǎn)品。
只有抓特色才能做到“人無我有”“人有我優(yōu)”;只有抓規(guī)模才能避免“提籃小賣”,應對市場挑戰(zhàn)。
我區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)面向市場,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成規(guī)?;瘍?yōu)勢,邁出做優(yōu)做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的第一步。
容縣通過補助規(guī)模種植,搭建銷售平臺,力促全縣“十三五”期末沙田柚種植面積達25萬畝;龍州按照“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的運作模式,形成規(guī)模近萬畝的黑皮果蔗生產(chǎn)基地和產(chǎn)品收購市場,成為全區(qū)乃至全國范圍內(nèi)有名的黑皮果蔗生產(chǎn)集散地,年均成交量10萬噸;全州建成特色產(chǎn)業(yè)示范基地面積42.8萬畝,無公害農(nóng)產(chǎn)品基地40萬畝,禾花魚、東山豬、文橋鴨獲農(nóng)業(yè)部地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證。
促進園區(qū)建設(shè) 強化基礎(chǔ)支撐
發(fā)展縣域產(chǎn)業(yè),不能走“村村點火、處處冒煙、遍地開花”的老路,要通過園區(qū)的合理布局和建設(shè),把企業(yè)和項目集中到園區(qū),提升產(chǎn)業(yè)集聚集群集成水平。
7月底,龍州縣上龍鄉(xiāng)武權(quán)村那赧屯的1300多畝“雙高”糖料蔗基地的糖料蔗,在烈日下挺拔健壯,蔚為壯觀。該屯實施“雙高”糖料蔗基地建設(shè)前,地塊多、面積小、分布散、機耕難、效益低,甘蔗畝產(chǎn)僅有三四噸。由于勞力不足,耕地撂荒現(xiàn)象嚴重。2015年以“并戶聯(lián)營”模式實施“雙高”基地建設(shè)后,土地整治、水利設(shè)施建設(shè)、全程機械化、良種良法種植等各類項目集中“寵幸”,糖業(yè)公司也跟進服務。如今,該屯糖料蔗畝產(chǎn)保持在8噸左右,農(nóng)民畝收入比以前增加970多元。撂荒田地和不宜耕種的劣質(zhì)地,也因現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施投入建設(shè),而變成高產(chǎn)高糖的上好地。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱是目前農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的共性問題,而通過建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū),促進園區(qū)企業(yè)項目三位一體、同步發(fā)展,是我區(qū)重點支持、實踐證明行之有效的方法。
龍州縣水口邊貿(mào)扶貧產(chǎn)業(yè)園通過政府投資、企業(yè)投資及市場運作等多種模式進行建設(shè)。園區(qū)引進企業(yè),利用進口的堅果、冰鮮水產(chǎn)品、糧油、水果等原材料發(fā)展貿(mào)易深加工,不僅推動貿(mào)易加工業(yè)成為龍州新的支柱產(chǎn)業(yè),還通過二產(chǎn)向一產(chǎn)延伸,支撐帶動了堅果種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展。
龍州水窿果蔗產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)引進龍頭企業(yè)后,把下雨便澇的“望天田”,改造成為連片、滴灌施水肥的現(xiàn)代農(nóng)田,黑皮果蔗不僅注冊了商標,還打響了品牌。
一二三產(chǎn)融合 提質(zhì)升級強農(nóng)
融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。推動產(chǎn)業(yè)融合,關(guān)鍵靠創(chuàng)新驅(qū)動。我區(qū)力推縣域大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,廣泛應用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù),發(fā)展分享經(jīng)濟、跨界合作、眾創(chuàng)眾包眾扶眾籌等新業(yè)態(tài)新模式,不斷催生發(fā)展新亮點。
全州有“桂北糧倉”的美譽。7月26日,記者來到全州縣才灣鎮(zhèn),在322國道兩旁,幾十家米粉加工廠機聲隆隆,裝滿干米粉的車輛一輛接一輛。
“世人只知道桂林米粉名揚天下,可沒幾個人知道80%的原料米粉來自全州。”縣糧食局負責人告訴記者,目前該縣上規(guī)模的米粉加工企業(yè)多達34家,年產(chǎn)干米粉33萬噸以上,占據(jù)全國干米粉市場過半。
一家米粉加工企業(yè)的老板給記者算了一筆賬:“目前全州大米一噸賣3400元左右,而干米粉一噸可賣到4000元,且多用碎米。”這“一榨一干”轉(zhuǎn)型升級,一噸米產(chǎn)值就多出600元。
容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)也通過“接二連三”迸發(fā)活力。以往,每到沙田柚收獲季節(jié),就會有上萬噸的柚子皮被丟棄。如今,通過發(fā)展深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,柚子皮變廢為寶。
該縣沙田柚產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與華南理工大學、廣西大學等單位聯(lián)合攻關(guān),研發(fā)出殘次果深加工和柚皮綜合開發(fā)利用等工藝,成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,不僅解決了保鮮難的問題,加工產(chǎn)品也比單一銷售鮮果價值提高3倍以上。
目前,容縣以沙田柚產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等園區(qū)為重點,拓展旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能,2016年休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人數(shù)達8900人。近4年來,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待國內(nèi)外游客1200多萬人次,年均增長32%;經(jīng)營收入110.6億元,年均增長35%。
龍州縣相關(guān)負責人分析,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)縣份,普遍存在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不發(fā)達、產(chǎn)業(yè)鏈條短的弊端。
據(jù)了解,龍州縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專業(yè)分區(qū)與原料生產(chǎn)基地雖已初步形成,但加工企業(yè)與之并進不夠。全縣現(xiàn)有涉農(nóng)龍頭企業(yè)29家,但除蔗糖產(chǎn)業(yè)外,其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模都比較小,帶動幅射作用弱,拉動經(jīng)濟發(fā)展后勁不足;而且因缺乏資金投入,產(chǎn)品技術(shù)含量低,初級產(chǎn)品多,精深加工產(chǎn)品少,品質(zhì)不高,缺乏有競爭力和市場開拓力的名優(yōu)產(chǎn)品,難以獲得豐厚利潤。
近年來,興業(yè)、靖西、柳城、興賓等縣區(qū),通過“農(nóng)業(yè)+項目”“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”“農(nóng)業(yè)+電商”“農(nóng)業(yè)+旅游”等模式,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)融合,讓市場連接車間地頭、直通商家客戶,產(chǎn)品不僅賣得出,還能賣得好。這些成功經(jīng)驗,成為全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)大力推進縣域產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有力借鑒。
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