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構建葡萄酒領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈平臺
李士祎 2018-01-04 15:19:40

一個(gè)匯聚國際著(zhù)名品牌進(jìn)口酒的王國,通過(guò)完善的渠道構建和強大的產(chǎn)品陣容支撐,打造出極致的全產(chǎn)業(yè)鏈消費體驗。

■演講嘉賓:李士祎,中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長(cháng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理、進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理

對于葡萄酒來(lái)說(shuō),消費者需要多樣化的選擇,但是渠道提供的是雜亂無(wú)章的方案,這是第一個(gè)問(wèn)題。第二,世界上幾十個(gè)國家都在產(chǎn)葡萄酒,有點(diǎn)像我們各地產(chǎn)白酒一樣,但是更加復雜,而且相對而言不是大品牌化,不像我們的茅臺那樣,全世界都可以記得住。我們做的全世界最大的葡萄酒品牌,也就10億元左右的規模,這是一個(gè)高度離散化的產(chǎn)業(yè)。

一個(gè)高度離散的環(huán)境,與消費者多樣化的需要,這兩個(gè)大池子,中間的通道怎么打通,是中糧名莊薈需要應對的挑戰。

以前,大品牌的經(jīng)營(yíng)模式是讓消費者記住就可以了,但2010年之后就變了,互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)了消費者個(gè)性的覺(jué)醒。我把這叫中國消費的雙升級時(shí)代,一方面是真正值得信賴(lài)的品牌消費,另一方面則是個(gè)性化消費時(shí)代的同時(shí)到來(lái)。而葡萄酒恰恰是被陷最深的,一方面,多數消費者對品牌沒(méi)有的認知;另一方面,不同風(fēng)味的葡萄酒分布在全世界不同的產(chǎn)區。如何構建與雙升級背景匹配的業(yè)務(wù)模式,成為我們業(yè)務(wù)真正的出發(fā)點(diǎn)。

由此,我們基于互聯(lián)網(wǎng)思維,選擇構建一個(gè)葡萄酒領(lǐng)域共贏(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈平臺,給消費者和客戶(hù)提供綜合的服務(wù),解決所有的痛點(diǎn)。

我們著(zhù)力打造最強大的進(jìn)口酒產(chǎn)品陣容。事實(shí)上,要將高端品牌資源化很難,上游好的產(chǎn)品并不多,所以將這些資源整合在一起,也就成為一種有競爭優(yōu)勢的商業(yè)模式。但對中糧來(lái)說(shuō),我們不只是服務(wù)有較高消費能力的人群,也要面向大眾,比如一些資深的酒家,以及因為健康喝葡萄酒的消費者。

我們構建了五大渠道來(lái)支撐現有的商業(yè)模式。一個(gè)是遍布全中國的新零售連鎖店,與消費者進(jìn)行體驗式營(yíng)銷(xiāo);其次有遍布全國的6萬(wàn)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商;我們還創(chuàng )建了品牌合伙人的模式;對最高端的產(chǎn)品,我們組建了名莊酒商聯(lián)盟;最后,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)打通線(xiàn)上線(xiàn)下。

同時(shí),組織內部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化細分,整合后臺渠道,深度提升市場(chǎng)化效率,解決大和專(zhuān)的矛盾。最終實(shí)現一線(xiàn)客戶(hù)有需要,我們總部設計好的專(zhuān)業(yè)服務(wù)可以直接到達,摒棄組建很多分公司的老模式。

我們提供酒莊直采、短鏈直營(yíng)、正品保障。有超50人的精英團隊,給合伙平臺最專(zhuān)業(yè)的服務(wù),提供完整的選擇,解除每一個(gè)客戶(hù)的后顧之憂(yōu)。來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,都可以通過(guò)中糧名莊薈精準到達各消費平臺。

通過(guò)上游的全明星版圖,到下游構建全渠道的模式。我們實(shí)現每年翻倍,也獲得了業(yè)內很多的認可。

最后我想說(shuō),平臺共繪美景,專(zhuān)業(yè)再造引擎,只有專(zhuān)業(yè)才可以贏(yíng)得客戶(hù)的尊重。

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