不太喝酒的鄒建軍做起了酒生意，這一干就是14年。從為生計(jì)小本經(jīng)營(yíng)，到發(fā)展企業(yè)為伙伴咬牙堅(jiān)持，再到如今發(fā)自內(nèi)心喜歡并將其作為終身事業(yè)去奮斗。42歲的鄒建軍終于找到了17歲時(shí)想要知道的答案：夢(mèng)想究竟應(yīng)該怎樣去實(shí)現(xiàn)。

他說，他要讓中國(guó)3億人健康文明飲酒，要將萬(wàn)客泉做成百億企業(yè)，要讓喝酒成為一件痛快又舒心的事。而他們，對(duì)于做酒這件事，一直是認(rèn)真的。

換一種活法

沒上過幾年學(xué)的鄒建軍，心中一直有著大大的夢(mèng)想。17歲的時(shí)候，因?yàn)樽x了松下幸之助、福特等名人的成功學(xué)書籍，不甘平庸的他希望自己也能像他們一樣，成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的偉大企業(yè)家?？墒牵麉s從來不知道該怎樣去實(shí)現(xiàn)。

“家里的貧窮讓我想要改變命運(yùn)。”爺爺一輩子做勞力，爸爸30歲之前喜歡賭博，村里常有一些年齡大的長(zhǎng)輩罵他“連老婆孩子都養(yǎng)不活”。生活在這樣狀況下的家庭中，鄒建軍很早就開始思考自己的人生……

上世紀(jì)七八十年代，不少人通過讀書跳入龍門，但到九十年代，國(guó)家已經(jīng)取消了分配工作的政策。迫切地想要改變“宿命”，又不想按部就班做一個(gè)農(nóng)民，看不到未來的鄒建軍果斷決定：讀完初中進(jìn)入成人社會(huì)打工，“很多知名企業(yè)家都沒有完成學(xué)業(yè)但取得了成功，我為什么不可以?”

對(duì)于兒子的決定，鄒建軍的父親并沒有反對(duì)。“我覺得父親很偉大，總會(huì)把決定權(quán)交給我自己。”雖然不知道接下來的路應(yīng)該怎么走，但17歲的鄒建軍卻非常清楚自己要的是什么。“有一次父親問我要不要蓋房子，我拒絕了。我告訴他，你的生活不是我要的，而且這個(gè)環(huán)境我不喜歡。”

父親對(duì)鄒建軍的影響很大，“在父親身上，我感受到了變革的力量。”

父親開了將近30年車，起初是三輪車，沒騎幾年就被時(shí)代淘汰;戒賭之后去做木材運(yùn)輸，發(fā)現(xiàn)沿途如果不請(qǐng)混混押送，就得交買路錢，算下來虧本了，就沒干了;之后轉(zhuǎn)開小三輪，可是沒過幾年同行都換成大貨車和班車后，父親又跟不上了。

有不好的方面，當(dāng)然也有積極的一面。30歲戒賭之后的父親很能吃苦。每天早上4點(diǎn)就起床開車，做人講原則，寧愿趕早也要遵守車行排隊(duì)秩序。“他的這些優(yōu)點(diǎn)我都有繼承，對(duì)我之后的發(fā)展很有幫助。”不僅如此，父親還常常會(huì)使用激將法激勵(lì)鄒建軍，告訴他應(yīng)該有夢(mèng)想，不管黑貓白貓抓到老鼠的就是好貓。

經(jīng)歷多了，鄒建軍開始有了自己的想法。在他看來，一個(gè)人的成功，智商不是最重要的，而在于逆商，“經(jīng)歷挫折、解決挫折、面對(duì)挫折的能力越強(qiáng)，事業(yè)便能夠做得越大。”

第十七次創(chuàng)業(yè)

2003年是鄒建軍人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。他當(dāng)時(shí)進(jìn)入正邦集團(tuán)內(nèi)部一家號(hào)稱“正邦黃埔軍校”的公司做銷售，雖然因?yàn)榻】翟驔]有在公司干很久，但那一年的經(jīng)歷讓鄒建軍發(fā)現(xiàn)，干企業(yè)站得更高、更廣、更深。而正邦提倡的把小公司做成大公司、把大公司做成大家的公司的核心價(jià)值觀，讓鄒建軍一直銘記在心，之后他也將這句話當(dāng)成自己公司的核心價(jià)值觀，作為凝聚團(tuán)體人心的經(jīng)營(yíng)原則。

因?yàn)槌３Ｒト珖?guó)各地跑銷售，鄒建軍了解到散酒連鎖店，于是他利用出差的便利考察生意，發(fā)現(xiàn)散酒銷售很有開發(fā)前景。而此時(shí)老家撫州的散酒市場(chǎng)處于空白狀態(tài)，鄒建軍便決定回到撫州。

17歲離開學(xué)校步入社會(huì)，到2004年回到老家再次創(chuàng)業(yè)鄒建軍已經(jīng)28歲了。口袋里只有6900塊錢的鄒建軍，最后還是在岳父資助了幾萬(wàn)塊錢的情況下，開起了第一家散酒店。

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這已經(jīng)是鄒建軍第十七次份工作了，做過司機(jī)、跑過銷售、打過臨時(shí)工，每一次都不容易。散酒店的發(fā)展剛開始也是問題重重。店鋪選址不好沒生意，因?yàn)椴欢七x錯(cuò)產(chǎn)品廠家不退貨;發(fā)展的連鎖店生意不好被找上門要求負(fù)責(zé)任。鄒建軍壓力很大，卻只能接受教訓(xùn)硬扛。“前三年幾乎天天在借錢，人還是不能給自己留退路，能成功都是逼出來的。”鄒建軍說，之前的16次都沒投錢，充其量只是搭上了自己這個(gè)人，不賺錢就不干了?？蛇@一次不同，必須干出點(diǎn)成績(jī)才能有所交代。

沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有行業(yè)支持、沒有產(chǎn)品支持，什么都不懂的鄒建軍只能去找懂的人幫助解決問題。從生產(chǎn)、銷售到市場(chǎng)調(diào)研，鄒建軍都做足了功課。第一家店雖是做散酒代理，但在品牌定位上他要求做到差異化，別人做純糧酒，他就做土法釀造酒(即傳統(tǒng)工藝釀造酒)。等到單一店變成連鎖店，再發(fā)展壯大成立公司，有了自己的酒廠和生產(chǎn)基地之后，鄒建軍又開始發(fā)展釀酒觀光旅游，并將自家的生產(chǎn)基地打造成江西省唯一一家酒業(yè)4A旅游工業(yè)景區(qū)。“我們通過專賣店體驗(yàn)，讓顧客全面了解產(chǎn)品，還可以到酒廠參與釀酒，學(xué)習(xí)中國(guó)酒知識(shí)。”

傳統(tǒng)大酒廠銷售環(huán)節(jié)重重，鄒建軍則將萬(wàn)客泉酒業(yè)的銷售模式進(jìn)行了簡(jiǎn)化，由廠家直接到專賣店再到消費(fèi)者。“大品牌廣告全國(guó)撒播收集客戶，而我們一般在專賣店5公里，甚至1.5公里商圈做廣告。專賣店每每開業(yè)，就免費(fèi)送兩千斤酒給顧客品嘗。15年前，單店一天能賣5百斤酒就算業(yè)績(jī)很好，而現(xiàn)在我們3天能賣5千斤酒。下一個(gè)目標(biāo)就是3天賣5萬(wàn)斤。”目前，萬(wàn)客泉酒業(yè)在全國(guó)有幾百家品牌專賣店，并在江西、四川、吉林、貴州、山東、山西擁有自己的生產(chǎn)基地。

打開新格局

“人都是被逼出來的。民營(yíng)老板是最苦的崗位，有時(shí)候突然會(huì)不想干了，但馬上又問自己，全國(guó)這么多客戶、店面、親人、員工，如果我不干了他們?cè)趺崔k。”雖然是被動(dòng)推著往前走，鄒建軍卻因此打開了新的格局。

很多創(chuàng)業(yè)者賺得了人生第一桶金后都想著買車買房，鄒建軍卻不這樣。企業(yè)小有成功之后，他將賺到的錢都投入到學(xué)習(xí)中，向那些營(yíng)業(yè)額做到幾十億、上百億的企業(yè)家學(xué)習(xí)。

早在正邦集團(tuán)做銷售的時(shí)候，鄒建軍就喜歡看陳安之寫的關(guān)于西方成功學(xué)的書籍。2009年連鎖店?duì)I業(yè)額上不去，鄒建軍正感到苦惱時(shí)，接到一通電話，得知陳安之的大弟子將來南昌講課。他趕緊去買門票、報(bào)課，瘋掉一樣的想要改變自己，前后花了將近200多萬(wàn)去學(xué)習(xí)。

“可能最早的夢(mèng)想激發(fā)了我的動(dòng)力，結(jié)婚后買的第一件家具就是書柜，開始看商界、財(cái)富等成功學(xué)方面的書籍。”鄒建軍說，夢(mèng)想可以引領(lǐng)你的腳步，但只有行動(dòng)才能取得成功。

現(xiàn)在遇到問題，鄒建軍則嘗試與其他企業(yè)家直面交流。他去清華、財(cái)大讀MBA，除了學(xué)習(xí)理論知識(shí)，更多是為了結(jié)交人脈。“那里幾乎都是企業(yè)家，當(dāng)你有一個(gè)問題的時(shí)候可以向兩個(gè)人請(qǐng)教，一個(gè)是教你理論知識(shí)的老師，另一個(gè)則是掌握實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家。”鄒建軍總結(jié)道，社會(huì)一定需要理論派，他們善于總結(jié);同時(shí)也需要行動(dòng)派，他們不撞南墻不回頭，經(jīng)驗(yàn)和挫折都值得借鑒，“盡管是在不同行業(yè)，但隔行不隔理。”

時(shí)至今日，鄒建軍做酒生意也十幾個(gè)年頭了，他發(fā)現(xiàn)越研究酒這個(gè)行業(yè)，就越感受到中國(guó)酒文化的博大精深，對(duì)這份事業(yè)也就更多了一分敬畏。“我父親喝了幾十年酒都說自己不懂酒，他所了解的酒太少，在全國(guó)像他這樣的喝酒人太多了。”

去年，鄒建軍遍訪五糧液、茅臺(tái)、劍南春等酒企，向行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者考察、學(xué)習(xí)，還聘請(qǐng)了一批國(guó)內(nèi)頂尖技術(shù)專家做公司顧問，并發(fā)展成公司的股東。在向大師討教的過程中，鄒建軍也逐漸學(xué)會(huì)了品酒，并成為了國(guó)家三級(jí)品酒師。“現(xiàn)在不管去哪出差，我做的第一件事都是去超市，看市面上所有的酒，買當(dāng)?shù)氐木疲@變成職業(yè)病了。”

而今，對(duì)于企業(yè)，鄒建軍也有了更深的認(rèn)識(shí)。“干企業(yè)不能光想自己，必須竭盡全力想別人。除了別人的，剩下的才是自己的，越這樣想企業(yè)干的越輕松。”在鄒建軍看來，將金錢視為第一目標(biāo)的商人絕對(duì)一個(gè)好商人，“越愛幫助他人的人越容易取得成功。比如世界首富比爾·蓋茨，讓全世界每個(gè)人的電腦都用他們的系統(tǒng)，而我未來的使命是要幫助3億人健康文明飲酒。”

如今，鄒建軍的酒生意越做越大，已擁有3家子公司、6個(gè)酒生產(chǎn)基地，600家連鎖店，旗下新開發(fā)的潤(rùn)之竹筒酒酒廠是中國(guó)第一家有食品生產(chǎn)許可證的竹筒酒企業(yè)，也是第一家能夠出口外國(guó)的竹筒酒企業(yè)。與此同時(shí)，公司還開拓了新的業(yè)務(wù)，旗下新開發(fā)的土酒網(wǎng)將立足全國(guó)，搭建土酒供應(yīng)平臺(tái)。“別人賣名牌酒，我們就賣特色酒，賣優(yōu)質(zhì)酒。”鄒建軍說，他希望將萬(wàn)客泉酒業(yè)做成行業(yè)中如“煌上煌”、“周黑鴨”這樣代表性的連鎖店，做百億企業(yè)，做成中國(guó)土酒行業(yè)第一名。同時(shí)立足全國(guó)，搭建便捷的土酒供應(yīng)平臺(tái)，讓所有的酒到這里流轉(zhuǎn)。

對(duì)話 · 鄒建軍

談目標(biāo)：做行業(yè)第一的百億企業(yè)

JBN記者：對(duì)于公司的未來有怎樣的規(guī)劃?

鄒建軍：一家公司的未來一定大不過老板的夢(mèng)想和目標(biāo)，如果老板沒有夢(mèng)想，那公司不可能發(fā)展。未來，我希望將萬(wàn)客泉酒業(yè)做成行業(yè)中如“煌上煌”、“周黑鴨”這樣代表性的連鎖店，做百億企業(yè)，做成中國(guó)土法釀造酒行業(yè)第一名。同時(shí)立足全國(guó)，搭建便捷的土酒供應(yīng)平臺(tái)，讓所有的酒到這里流轉(zhuǎn)。別人賣名牌，我們賣不過，那就賣特色、賣優(yōu)質(zhì)。

談管理：將員工擺在第一位

JBN記者：公司的管理理念是怎樣的?

鄒建軍：首先應(yīng)該是為員工著想。不為員工著想的企業(yè)發(fā)展不會(huì)長(zhǎng)久，我希望他們的收入能越來越高。首先改善住宿環(huán)境，未來改善伙食，吃好住好才更有動(dòng)力工作。

談生活：好的生活更有助于工作

JBN記者：除了工作，生活中喜歡做些什么?

鄒建軍：學(xué)習(xí)和運(yùn)動(dòng)。學(xué)習(xí)是發(fā)展未來源源不斷的動(dòng)力，運(yùn)動(dòng)則能讓身體更有活力，而身體是革命的本錢。我雖然賣酒，也學(xué)習(xí)了品酒，但卻不是愛喝酒的人。只能說喜歡酒、熱愛酒、研究酒，但是要健康文明飲用酒。