日前，記者從國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)獲悉，多美滋、貝因美、圣元、三元等5家嬰兒奶粉企業(yè)的生產(chǎn)工廠被公開通報，通報稱這幾家企業(yè)工廠在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。

三元乳業(yè)的唐山工廠和河北工廠均被點名通報，其中唐山三元食品有限公司的部分記錄信息不一致或缺少，同時該公司對《奶粉紙盒標準》文件的修訂，未按其內(nèi)部文件的管理制度規(guī)定的程序要求進行。河北三元工廠存在的缺陷較多，包括部分食品安全管理制度落實不到位、個別項目檢驗?zāi)芰Σ蛔?、個別設(shè)備未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件。通報還指出此工廠的查恩貝益嬰兒配方乳粉檢驗報告中錫項目檢驗原始記錄中記錄的樣品質(zhì)量及錫標準系列濃度范圍與國家相關(guān)規(guī)定不符，且未能提供偏離食品安全國家標準方法的比對報告。

多美滋乳業(yè)被發(fā)現(xiàn)個別設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，具體表現(xiàn)為進入清潔作業(yè)區(qū)的風(fēng)淋室出風(fēng)口、三樓混合器間上方的部分管線以及配料間樓梯等處有粉塵，未及時清潔。此外，部分食品安全管理制度也未落實到位，空氣過濾系統(tǒng)的主進風(fēng)系統(tǒng)現(xiàn)場檢查被發(fā)現(xiàn)壓差計發(fā)生故障、按照清潔作業(yè)區(qū)管理的混合器間未設(shè)置沉降菌采樣點、未能提供與清潔作業(yè)區(qū)沉降菌檢驗報告相關(guān)的檢驗原始記錄，不符合國家相關(guān)規(guī)定。

圣元營養(yǎng)食品有限公司則發(fā)現(xiàn)在食品安全管理制度落實方面存在缺陷，一是沒有如實記錄食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品數(shù)量，生產(chǎn)日期為2017年11月11日的高油乳清粉(羊B)和生產(chǎn)日期為2018年3月4日、2018年3月5日的900g聽裝外圈涂藍底蓋的出入庫記錄中，未記錄進貨檢驗時抽檢樣品的數(shù)量。二是沒有按規(guī)定將用于清潔和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場所妥善保管。檢查工作組發(fā)現(xiàn)其工廠內(nèi)，包材暫存間(清潔作業(yè)區(qū))內(nèi)存放消毒用不銹鋼桶(酒精，75%)及工具柜。

通報還指出，黑龍江貝因美乳業(yè)采購的DHA藻油粉品種類別為其他食品，與公司提供的有關(guān)材料要求不一致。天津伊利乳業(yè)一臺生化培養(yǎng)箱未按照設(shè)備測試證書的偏差數(shù)值進行溫度糾偏，實際控制溫度比規(guī)定值低0.3℃。

對于此次被通報的上述企業(yè)工廠，國家市場監(jiān)督管理總局表示，已經(jīng)將在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題反饋到工廠所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已要求上述公司整改。通報中要求，上述被查出有缺陷的公司在完成整改后，須向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門提出驗收申請，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局的驗收情況以適當(dāng)方式向社會公布。