有時(shí)候,人們懷念的往往不是一個(gè)孤立的物品,而是它一路走過(guò)的時(shí)代風(fēng)姿。大白兔,這個(gè)大多數人的“童年回憶”,走過(guò)60年,獲得無(wú)數個(gè)標簽,堪稱(chēng)“斜杠模范生”。
“兔子”成長(cháng)日記
誕生自“洋先生”
大白兔奶糖的“先祖”是1943年上海“愛(ài)皮西糖果廠(chǎng)”,也稱(chēng)ABC糖果廠(chǎng)。老板馮伯鏞品嘗了來(lái)自英國的進(jìn)口牛奶糖之后,被洋奶糖的口感所折服,他決心發(fā)揮廠(chǎng)里工人們的聰明才智,仿制出一款味道與之類(lèi)似的本土奶糖。
搖身一變“公務(wù)員”
五十年代末,大白兔奶糖被收歸國有之后,重新按照國人的口味進(jìn)行了配方調整,在包裝設計上也做了本土化改造。1959年,“大白兔”甚至成為國慶十周年獻禮禮品之一。
全球拜倒在其石榴裙下
如今,在美國、歐洲、新加坡等國都出現了大批大白兔奶糖的忠實(shí)粉絲,大白兔的出口地區多達50多個(gè)。它作為民族產(chǎn)品的代表之一,進(jìn)入到西方社會(huì )的文化生活中。早在2004年,大白兔奶糖的銷(xiāo)售額就達6億元人民幣,且每年以?xún)晌粩蛋俜直冗f增。
“兔”生職業(yè)手冊
主業(yè):情懷美食家
專(zhuān)業(yè)度:★★★★★
代表作品:80年代,大白兔奶糖憑著(zhù)“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,被當作營(yíng)養食品,伴隨著(zhù)一代人的成長(cháng)。大白兔奶糖奶香味十足,每顆糖都用米紙包裹,承載著(zhù)數代人最甜美的童年回憶。
點(diǎn)評:大白兔奶糖口感穩定,達到消費者穩定預期。老字號產(chǎn)品正是因為穩定的產(chǎn)品質(zhì)量,配合當時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境,才得以持久。
副業(yè)一:精致護理師
專(zhuān)業(yè)度:★★★★
代表作品:2018年9月 ,大白兔與美加凈聯(lián)合推出奶糖味潤唇膏,第一批上線(xiàn)920支,售價(jià)為78元/2支。上線(xiàn)不到1分鐘就告售罄。
2019年5月 大白兔與氣味圖書(shū)館聯(lián)名推出“快樂(lè )童年香氛系列”,包括香水、沐浴乳、護手霜、無(wú)火香薰等。上架10分鐘,就賣(mài)出1萬(wàn)多件;限量的610件大白兔香氛禮包,3秒被搶空。
點(diǎn)評:大白兔首次跨界合作,發(fā)揮了不同行業(yè)的品牌協(xié)同效應。找到合適的策略,設計一個(gè)抓住眼球的營(yíng)銷(xiāo)方案,并贏(yíng)得消費者好感,讓跨界營(yíng)銷(xiāo)真正發(fā)揮出1+1>2的威力。
副業(yè)二:潮酷奶茶師
專(zhuān)業(yè)度:★★★
代表作品:2019年5月29日,大白兔快閃店空降魔都上海,主打大白兔奶茶和大白兔周邊產(chǎn)品。大白兔官方稱(chēng),快閃店將持續到8月18日。
限量版大白兔奶茶,價(jià)格被黃牛炒到單杯上百元,口味卻遭消費者吐槽。
點(diǎn)評:在新式茶飲高速運轉的今天,大品牌自帶IP的品牌勢能,每一次的動(dòng)作無(wú)疑在業(yè)內都能掀起波瀾。但專(zhuān)注產(chǎn)品提升才是品牌核心,大白兔奶茶,更應該思考的是如何通過(guò)產(chǎn)品介質(zhì),讓消費者感受品牌的溫度。
總結:
縱觀(guān)大白兔60年的發(fā)展史,作為老字號IP,不斷嘗試“翻新”。老品牌轉型不僅僅是跨界品牌授權,也不是饑餓營(yíng)銷(xiāo)的推波助瀾,如何實(shí)現整體品牌的“再青春化”,實(shí)現產(chǎn)品迭代,才是關(guān)鍵。期待大白兔的再次“斜杠”。
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