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中國酒商故事③丨 張鳳英:我認(rèn)定了1919
周慧嫻 2020-09-02 10:40:09

新冠肺炎疫情自去年底爆發(fā),到今年初愈演愈烈,各行各業(yè)也因此按下了暫停鍵。在這場人類與病毒的對戰(zhàn)中,不少企業(yè)紛紛敗下陣來,一些個體經(jīng)營戶更是不堪重?fù)簦骊P(guān)門。

內(nèi)蒙古烏海的張鳳英卻內(nèi)心淡定,一家酒類零售店的老板,哪來的底氣與疫情沖擊抗衡?

張鳳英心中有兩把尺子,第一把尺子是她自己給的,烏海市三山環(huán)抱,一水中流,民風(fēng)淳厚,張鳳英為人耿直,比起金錢利益,她更看重與員工的關(guān)系。疫情期間,她堅持給員工發(fā)放工資。復(fù)工后,不少同行手下的銷售人員紛紛離職,張鳳英就沒有遇到這樣的問題。

而第二把尺子,則是1919給的。

做有實權(quán)的老板

1919創(chuàng)始人楊陵江曾哽咽著向加盟商承諾:“大家好,行業(yè)好,1919才好。”這一句話給張鳳英留下了極其深刻的印象,那時,她還沒有加入1919隔壁倉庫計劃,加盟的是1919直管店,在與平臺的日常接觸中,她認(rèn)為楊陵江并沒有食言。

有1919這樣的大平臺和大品牌在背后為其撐腰,在疫情面前,張鳳英并不害怕。復(fù)工不久后的4月,她更是加入了1919隔壁倉庫計劃。5月,店鋪營收便實現(xiàn)了持平,到6月就已經(jīng)開始盈利。截止7月底,短短的4個月,店鋪營業(yè)額就達(dá)到203萬元。

1919直管店,在經(jīng)營管理上都是托管給1919的,所以張鳳英并沒有多少話語權(quán),但在加入隔壁倉庫計劃后,張鳳英明顯感受到自己是與1919共同管理店鋪。自隔壁倉庫計劃啟動以來,公司推出了“平臺+老板”模式,像張鳳英這樣的老板是該模式必不可少的部分。

▲1919內(nèi)蒙古片區(qū)隔壁倉庫招商會簽約儀式

經(jīng)過多年的摸索,1919意識到,精細(xì)化管理的實現(xiàn)離不開老板的力量。全國這個龐大的市場,各地情況不盡相同,1919想要樹立良好的品牌形象、做好平臺,就必須依靠店主。

老板,是這個店鋪的靈魂。1919將平臺資源與店鋪老板的資源相結(jié)合,共同努力,一起把規(guī)模做大。為幫助店主更好地經(jīng)營,1919還會定期組織店主參加管理培訓(xùn),不僅如此,張鳳英手下的員工還參與過銷售技巧的分享會,收獲頗豐。

有了話語權(quán),張鳳英每天前往門店時,心是踏實的,腳下的路也走得分外安穩(wěn)。

做能賺錢的店鋪

有了話語權(quán),張鳳英更加相信1919。在被問到原因的時候,她坦誠地指出1919所提供的三大制勝法寶——供應(yīng)足、品質(zhì)好、價格低。

近年來,五糧液、茅臺等名酒企業(yè)加強了對新零售、電商、團(tuán)購等方面的布局,對于中小型酒類零售店的渠道布局反而不及從前。缺少名酒企業(yè)支持的中小型酒類零售店鋪,面對新零售的沖擊也無可奈何。

然而1919隔壁倉庫店主就沒有這樣的擔(dān)憂。1919作為全球最大的酒類連鎖企業(yè),本身就坐擁豐富的名酒資源,店主在供應(yīng)渠道上可以高枕無憂。

▲1919如何確保隔壁倉庫店主賺錢

作為一家上市公司,如若平臺兜售假酒,對于整個公司而言,都可能造成毀滅性沖擊。公司從源頭防偽,建立了嚴(yán)格的監(jiān)管流程和商品審批準(zhǔn)入制度,擁有國內(nèi)行業(yè)最完備、最嚴(yán)密的信息內(nèi)控體系。

張鳳英坦率地指出,自己不會通過其他任何渠道進(jìn)貨,就怕買到假酒,從而流失大客戶。選擇在1919進(jìn)貨,張鳳英很放心。

由于1919的貨源由廠家直供,避免了中間商層層賺取差價,因而其提供的酒類價格往往都比較低。憑借著這一優(yōu)勢,自成立以來,1919一度被稱為酒業(yè)零售行業(yè)中的“價格殺手”。

根據(jù)官方數(shù)據(jù),一家酒類零售店鋪如果一年通過1919渠道進(jìn)貨價值100萬元的名酒,那么采購成本會比其自己從傳統(tǒng)渠道采購節(jié)省10萬元。

楊陵江曾說過,“1919不敢說讓店不虧,但如果老板管理得好,一定賺錢。”有了上述的這三大法寶,張鳳英認(rèn)為1919是有底氣說這句話的。

在1919最近組織的一次的品酒會上,張鳳英一口氣邀請了好多位客戶,她迫不及待地想要與他們一同分享這幾個月來加入隔壁倉庫的喜悅,她在1919隔壁倉庫的旅程才剛剛開始,對于1919以及自家店鋪的未來,她充滿了信心。

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標(biāo)簽1919  酒類直供  隔壁倉  

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