廣州2020年11月19日 /美通社/ -- 日前，“2020中國精準營(yíng)養峰會(huì )”于11月16日至17日在滬舉行。營(yíng)養學(xué)界、醫學(xué)界以及產(chǎn)業(yè)界的專(zhuān)家們齊聚一堂，為后疫情時(shí)代如何集智聚力、融合創(chuàng )新發(fā)揮營(yíng)養科學(xué)在促進(jìn)健康、防治疾病中的核心作用進(jìn)行了有益探索。

2020中國精準營(yíng)養峰會(huì )嘉賓合影

峰會(huì )以“精準營(yíng)養”為核心，聚焦“精準營(yíng)養應用前景展望”、“精準評估與診斷技術(shù)”、“精準干預與個(gè)性化管理技術(shù)”、“數據庫、算法模型與精準預測”、“精準營(yíng)養相關(guān)產(chǎn)品與技術(shù)的商業(yè)應用”五個(gè)主題進(jìn)行了深入交流研討?？茖W(xué)家與企業(yè)家就“精準營(yíng)養研究轉化應用的新挑戰、新思維、新目標、新路徑”的話(huà)題深入對話(huà)、溝通需求，探尋精準營(yíng)養技術(shù)落地的新合作模式。此外，《2020精準營(yíng)養白皮書(shū)V1.0》由精準營(yíng)養科研轉化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（營(yíng)養與健康所、湯臣倍健、德國巴斯夫、荷蘭應用科學(xué)研究院、杜邦營(yíng)養與生物科技、庶正康訊等共同發(fā)起成立）在本次峰會(huì )上聯(lián)合發(fā)布。

《2020精準營(yíng)養白皮書(shū)V1.0》發(fā)布

干血斑檢測：以科技引領(lǐng)全球營(yíng)養檢測升級

此次會(huì )議上，全球膳食營(yíng)養補充劑領(lǐng)先企業(yè)湯臣倍健分享了其在精準營(yíng)養領(lǐng)域的科研、轉化及應用，介紹了產(chǎn)業(yè)研發(fā)的新路徑、新模式。湯臣倍健形成了“檢測-評估-干預-監測”的完整閉環(huán)，以干血斑維生素、礦物質(zhì)、重金屬及其他營(yíng)養素檢測，個(gè)性化維生素微粒等為代表的產(chǎn)品與技術(shù)，初步實(shí)現了精準營(yíng)養技術(shù)的落地。其中，基于干血斑檢測的精準營(yíng)養解決方案被收錄進(jìn)白皮書(shū)，這也成為目前關(guān)于干血斑檢測與商用研究領(lǐng)域國際最新研究成果的代表。

湯臣倍健科技中心總監張旭光博士做主題報告

干血斑檢測技術(shù)，以濾紙片作為血液樣本（或其他生物樣本）的載體、可搭載多種后端檢測設備的一種簡(jiǎn)單、便捷、準確的檢測方法，是精準營(yíng)養發(fā)展的技術(shù)性支撐之一。

目前，湯臣倍健自主開(kāi)發(fā)并建成國內第一個(gè)全自動(dòng)在線(xiàn)檢測干血斑檢測中心。該中心已有兩項技術(shù)研發(fā)成果申請專(zhuān)利保護，并且通過(guò)ISO/ IEC17025《檢測和校準實(shí)驗室能力的通用要求》和中國合格評定國家認可委員會(huì )（CNAS）的認證。該營(yíng)養解決方案可以通過(guò)一滴指尖血完成9種維生素、5種礦物質(zhì)和3種重金屬的檢測。

此外，湯臣倍健通過(guò)深度合作方式，組建數據庫、評價(jià)體系和指數模型等開(kāi)展關(guān)于干血斑維生素、礦物質(zhì)及微量元素等檢測項目的研究，包括與珠海市人民醫院建立科研合作，將開(kāi)展針對中國老年人人群干血斑微量元素檢測項目的試點(diǎn)工作等。

持續探索營(yíng)養科學(xué)前沿 湯臣倍健全面布局“科學(xué)營(yíng)養”

與此同時(shí)，伴隨國民健康意識及可支配收入的提升，大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)迅猛發(fā)展?！?019年中國大健康消費發(fā)展白皮書(shū)》顯示，在營(yíng)養健康類(lèi)產(chǎn)品的消費上，2019年銷(xiāo)售額已達到452.6億元。而消費者對于精準營(yíng)養需求也進(jìn)一步凸顯。

根據消費需求的變化和科研技術(shù)的進(jìn)步，湯臣倍健將科學(xué)營(yíng)養提升至戰略高度，即以精準營(yíng)養相關(guān)的新型檢測技術(shù)、評價(jià)方法、人群數據庫、功能產(chǎn)品、知識圖譜、智能算法等為技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)，多維度打造科學(xué)營(yíng)養產(chǎn)品力。同時(shí)在營(yíng)養研究方向進(jìn)行及時(shí)調整和更新，朝著(zhù)精準營(yíng)養的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品加服務(wù)創(chuàng )新優(yōu)化的方向發(fā)展，即更加側重產(chǎn)品本身的研發(fā)戰略，包括新功能的創(chuàng )新型研發(fā)、新原料的應用、功能性產(chǎn)品深入的機理研究等，并建立并完善“檢測 -- 個(gè)性化干預 -- 再檢測”的精準營(yíng)養產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù)新模式。

未來(lái)，湯臣倍健將持續探索生命科學(xué)前沿，一路向“C”，從單一產(chǎn)品提供商逐步升級為健康干預的綜合解決方案提供商，為用戶(hù)創(chuàng )造更大的健康價(jià)值。