廣州2020年11月26日 /美通社/ -- 2020年是脫貧攻堅戰收官之年，也是“李錦記希望廚師”的第10年。站在新起點(diǎn)，“李錦記希望廚師”微信公眾號上線(xiàn)，未來(lái)將持續分享項目進(jìn)展，傳播健康飲食文化和社會(huì )公益事業(yè)。

李錦記希望廚師是什么？

達則兼濟天下，百年醬料集團李錦記積極投身公益和鄉村扶貧。在“思利及人”核心價(jià)值觀(guān)的推動(dòng)下，李錦記憑借自身的力量和情懷將教育扶貧和發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化相結合，于2011年啟動(dòng)“李錦記希望廚師”公益項目。

李錦記醬料集團主席李惠中先生與希望廚師在一起

該項目每年從全國經(jīng)濟欠發(fā)達地區公開(kāi)招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助入讀國家正規職業(yè)高中中餐烹飪專(zhuān)業(yè)。十年來(lái)，“李錦記希望廚師”已累計投入超千萬(wàn)，資助873名有志青年學(xué)廚圓夢(mèng)，他們畢業(yè)后有的入職五星級酒店，有的回鄉創(chuàng )業(yè)，用自己的技能帶動(dòng)家庭乃至家鄉致富。

創(chuàng )立至此，“李錦記希望廚師”公益項目屢屢獲得來(lái)自社會(huì )各界的認可和國內眾多主流媒體的關(guān)注。雖然項目已經(jīng)運行十年，但是“李錦記希望廚師”還將不斷尋求創(chuàng )新。

李錦記希望廚師公眾號有哪些欄目？

此次“李錦記希望廚師”微信公眾號上線(xiàn)，打開(kāi)了項目與外界溝通交流的窗口，希望通過(guò)多種形式的分享，增進(jìn)公眾對項目的了解。并且通過(guò)這個(gè)平臺，積極吸納社會(huì )各界意見(jiàn)，尋求新的融合與破圈，為公益事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多的啟發(fā)與貢獻。

2020年，首屆李錦記希望廚師粵菜師傅班在廣州啟程。至此，李錦記希望廚師已實(shí)現在北京、成都、廣州三地辦班

作為官方宣傳平臺，李錦記將從以下方面進(jìn)行持續分享：

1. 項目信息披露。項目進(jìn)展動(dòng)態(tài)，包括每年的開(kāi)班儀式、畢業(yè)典禮、畢業(yè)生俱樂(lè )部活動(dòng)、學(xué)員社會(huì )實(shí)踐分享，項目大事件、年度報告發(fā)布，以及所獲榮譽(yù)獎項等。
2. 希望廚師背后的故事。這些感人的故事將記錄學(xué)員們加入這個(gè)公益項目后發(fā)生的改變。從校長(cháng)、老師、項目合作伙伴，工作小組成員等不同視角，敘述豐滿(mǎn)且有人情味的故事，傳遞李錦記希望廚師項目的意義和價(jià)值。
3. 食育教育。近年來(lái)由于食物認識誤區、不良飲食習慣等造成的健康問(wèn)題日益凸顯。本項內容將發(fā)揮李錦記希望廚師在飲食方面的特長(cháng)和積累，通過(guò)食育科普培養公眾的健康飲食習慣，發(fā)揚中華飲食文化。
4. 公益社會(huì )創(chuàng )新案例。通過(guò)介紹國內外在廚師培訓、餐飲文化等方面的公益項目及社會(huì )創(chuàng )新案例，給粉絲更多的啟迪。

十年來(lái)，無(wú)數溫暖和感動(dòng)在這里匯聚，無(wú)數熱愛(ài)和熱血在這里萌生，青年的青春夢(mèng)想在“希望廚師”點(diǎn)亮。結合新媒體平臺的運營(yíng)，未來(lái)，“李錦記希望廚師”將打造更多特色品牌公益活動(dòng)，和粉絲們一起傳承希望，傳承愛(ài)。

搜索李錦記希望廚師微信號“l(fā)kk_hopeaschef”關(guān)注最新消息