3月5日晚間，青島啤酒對外披露2020年度業(yè)績快報。數(shù)據(jù)顯示，該公司實現(xiàn)營業(yè)總收入277.597億元，同比減少0.80%；利潤總額32.396億元，同比增長18.80%；歸屬于上市公司股東的凈利潤22.01億元，同比增長18.86%?；久抗墒找?.629元。

由于疫情的出現(xiàn)，啤酒產(chǎn)品的重要銷售渠道餐飲端和夜場消費受抑制。因此，青島啤酒多措并舉：一方面開拓國內(nèi)產(chǎn)品市場，另一方面加快聽裝酒和精釀產(chǎn)品等高端產(chǎn)品發(fā)展。

目前，全國啤酒行業(yè)競爭格局已基本穩(wěn)定，華潤、青島啤酒、百威、燕京和嘉士伯成為國內(nèi)五強，占據(jù)全國約80%的市場份額。

自2014年起，中國啤酒行業(yè)進入發(fā)展拐點，市場規(guī)模開始連年下滑。2019年，全國啤酒生產(chǎn)量已經(jīng)下滑至3765.3萬千升，相比2013年下滑24.43%。2013年我國啤酒行業(yè)產(chǎn)量高達5062萬千升，已經(jīng)成為行業(yè)制高點，且至今未被突破。

2020年1~9月，啤酒行業(yè)累計銷售收入1221億元，同比下降4.5%；累計產(chǎn)量為2813.5萬千升，同比下降25.28%；累計利潤總額144億元，同比增長僅4.6%。產(chǎn)銷量的雙下滑已經(jīng)成為了近幾年啤酒行業(yè)不爭的事實。

看到整個啤酒市場銷售疲軟，但是青島啤酒卻利潤大漲，很多人都在想這到底怎么回事？青島啤酒的市場競爭力這么強了？其實我們仔細(xì)看一看青島啤酒可能并沒有我們想象的那樣：

首先，漲價才是青島啤酒利潤大漲的根源。我們看到青島啤酒利潤大幅度增長，其中有一個重要的原因，就是常態(tài)化提價。原先基本上不怎么變化的啤酒的價格，在近些年幾乎成了一個快速增長的趨勢。而青島啤酒更是通過多輪提價實現(xiàn)了給自己利潤賦能的目的。

第1點，通過新品的方式直接推出定價高的新品，從而獲取更高的利潤。第2點，對于傳統(tǒng)的老產(chǎn)品漲價，通過老產(chǎn)品漲價的形式直接來提升利潤。通過這兩點，青島啤酒在自身營收下降的情況下實現(xiàn)了利潤的大規(guī)模增長。

那為什么受眾對青啤的提價愿意買單呢？

究其根本，邏輯也很簡單，那就是大家的啤酒飲用習(xí)慣基本是定型的。喜歡喝青島啤酒的人一般不太喜歡喝其他啤酒，在這樣的情況下稍微提價，受眾并不會有太大的敏感度。所以，最終提價的結(jié)果直接帶來利潤的增長。

其次，青島啤酒多元化的發(fā)展曲線。2020年8月28日，青島啤酒集團與雀巢集團聯(lián)合宣布，雙方達成健康飲用水戰(zhàn)略合作：雀巢接受青島啤酒集團收購其旗下在中國大陸水業(yè)務(wù)的提議。

雖然賣啤酒不賺錢，但是我們知道賣礦泉水可是最賺錢的一個行業(yè)。之前農(nóng)夫山泉的上市，就向大家證明了這一點。表面上看上去不值錢的礦泉水，實際上利潤水平極高，所以青島啤酒在賣啤酒的同時還賣礦泉水，直接給自己提供了多元化的盈利可能。

第三，從長期的市場角度來看，青島啤酒當(dāng)前的做法實際上還是有一定的風(fēng)險性和問題。