6月開始，夏季正式來臨，又到了喝啤酒的季節(jié)。

說到啤酒，商界好酒不經(jīng)想起了燕京啤酒一季度那逆天的凈利潤增長率。

2023年一季報(bào)顯示，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)營收35.26億元，同比增長13.74%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司股東凈利潤6456.38萬元，同比增長7373.28%。

淡季凈利潤暴增73倍，燕京啤酒這是要上天呀！

對(duì)此，商界好酒梳理了燕京啤酒近三年的財(cái)報(bào)，發(fā)現(xiàn)燕京啤酒逆襲的關(guān)鍵在于燕京U8，一款年銷量8億瓶的高端大單品。

據(jù)燕京啤酒在公眾號(hào)發(fā)布的最新消息稱，2022年燕京U8實(shí)現(xiàn)40萬噸、超8億瓶的銷量，成為國內(nèi)啤酒行業(yè)近三年增速最快、表現(xiàn)最強(qiáng)勁的大單品之一，是燕京啤酒利潤抬升的重要支撐。

那燕京U8，一款售價(jià)8元的中高端啤酒，憑什么銷量這么高？以及燕京啤酒為了趕上這一波行業(yè)高端化浪潮又在背后做了哪些努力？

01、燕京U8，破局的“大殺器”

說到燕京啤酒，那還真是一個(gè)有故事的國貨品牌。

它成立于1980年，在當(dāng)時(shí)北京市場(chǎng)已有巨頭的情況下，通過直接向小商店供貨的“胡同戰(zhàn)略”，成功打開市場(chǎng)，并迅速躋身啤酒行業(yè)第一梯隊(duì)。

2008年，燕京啤酒成為首家贊助北京奧運(yùn)會(huì)的啤酒企業(yè)；2013年，營收和銷量都創(chuàng)下歷史最高，分別為137.48億元、571.4萬噸，成為燕京啤酒的高光時(shí)刻。

但之后，由于全國化擴(kuò)張不力，燕京啤酒的業(yè)績開始一路下滑，從行業(yè)第一掉隊(duì)到了最后一名，中國啤酒五巨頭之末。

正是在這樣的背景下，2019年燕京啤酒推出了中高檔產(chǎn)品——燕京U8，希望在新一輪的行業(yè)浪潮中，分得一杯羹。

據(jù)悉，燕京啤酒為了大力提升U8的市場(chǎng)聲量，曾先后邀請(qǐng)了兩位頂流明星王一博、蔡徐坤擔(dān)任品牌代言人。

利用流量明星龐大的粉絲數(shù)量，配以線上線下各種撩撥粉絲神經(jīng)的寵粉活動(dòng)，燕京U8在年輕人群體中迅速擁有了知名度。

另外，針對(duì)U8系列，燕京啤酒還做了線上線下營銷全案。

2022年618期間，燕京啤酒新任董事長耿超走進(jìn)直播間，開創(chuàng)了行業(yè)頭部企業(yè)董事長直播的先例。據(jù)悉，當(dāng)天直播間觀看人數(shù)超過145萬人次，1小時(shí)直播最高峰GMV比上一次直播增長175倍，當(dāng)日GMV比上一次增長1500%。

線下，燕京啤酒則通過城市燈光秀、交通站點(diǎn)、戶外大屏、梯媒等終端場(chǎng)景觸達(dá)消費(fèi)者。

2022年財(cái)報(bào)顯示，銷售費(fèi)用達(dá)到16.34億元，同比增長4.79%。其中廣告宣傳費(fèi)為6.04億元，同比增長7.89%，占銷售費(fèi)用的36.96%。

在這一系列的全媒體運(yùn)營下，燕京U8一經(jīng)推出，便創(chuàng)造過2分鐘突破百萬銷售、京東首場(chǎng)公開發(fā)售即創(chuàng)下啤酒品類1分鐘銷量TOP1的成績，成功占位啤酒行業(yè)“小度酒”賽道。

為燕京啤酒，在新一輪的行業(yè)高端化競(jìng)爭(zhēng)中贏得了一張門票。

02、好喝不上頭，拿捏年輕人

在商界好酒看來，燕京U8之所以能成為爆品，成為燕京啤酒破局的利器。除了上文說到的全方位社交營銷，燕京U8在釀造過程中采用的8°P小度特釀技術(shù)是關(guān)鍵。

此技術(shù)的使用，讓啤酒的乙醇含量降低，達(dá)到好喝不上頭的效果。

另外，燕京U8外觀時(shí)尚靚麗，口感醇厚微甜且酒精度數(shù)低。資料顯示，燕京U8酒精度低于2.5°，而市面上一般的啤酒酒精度數(shù)約在3%-5%左右。

這些都精準(zhǔn)踩中了當(dāng)下部分年輕人對(duì)于啤酒的需求：好看、好喝、還不上頭。

這或許才是燕京U8爆火的根本原因。

試想一下，一群年輕人聚會(huì)，聊天正濃時(shí)隨手開啟幾瓶高顏值的燕京U8，在微醺中舒緩疲勞、還不必?fù)?dān)心會(huì)上頭，影響第二天工作，是你喝不喝？

家庭聚餐，也是同理。有人喜歡奪命大烏蘇那樣的高度啤酒，一瓶倒；自然也有人喜歡燕京U8這樣的低度啤酒，微醺得剛剛好。

另外，為了方便消費(fèi)者飲用，燕京U8在外觀采用傳統(tǒng)玻璃瓶身的同時(shí)，在瓶蓋處添加了便捷的拉環(huán)設(shè)計(jì)；消費(fèi)者無需開瓶器也能輕松打開，隨開隨飲，毫不費(fèi)力。

不得不說，注重細(xì)節(jié)，很人性化。

03、開設(shè)小酒館，創(chuàng)新渠道改革

最后，在燕京U8爆火的銷量里，還有一個(gè)不得不提的重要理由，那就是燕京啤酒的渠道改革。

不知道是不是海倫司的異軍突起，讓啤酒行業(yè)看到了新線下渠道的價(jià)值。近兩年各種啤酒廠商的線下門店，在全國各地的美食街、商業(yè)區(qū)鋪開。

燕京啤酒亦步亦趨，在2021年開設(shè)了燕京酒號(hào)社區(qū)小酒館，目前全國已達(dá)300家，在北京、河北、天津、山東、沈陽、包頭等多地均有門店。

燕京啤酒集團(tuán)董事長趙曉東曾表示：小區(qū)居民或者下班后的年輕人，路過燕京社區(qū)酒號(hào)，來一袋鮮啤或幾瓶燕京啤酒，稍事小憩，暢飲闊論。這讓燕京啤酒更接地氣。

可見，這些小酒館的開設(shè)，不僅短期內(nèi)幫助燕京啤酒提升了對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)和溝通能力；從長遠(yuǎn)來看，也擁抱了年輕消費(fèi)群體，為消費(fèi)者提供了更容易觸達(dá)燕京啤酒的渠道。

這么看下來，從產(chǎn)品、渠道到媒體營銷，燕京啤酒算是為燕京U8的發(fā)展，提供了一個(gè)天時(shí)地利人和的環(huán)境。那么最終的銷量大賣，似乎也是情理之中。