宋菁，29歲，重慶渝中區人，在新西蘭經(jīng)營(yíng)皇冠山脈酒莊。在2015年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上，獲得年度最佳黑皮諾獎項，成為第一個(gè)獲此獎項的華人。

感言：紅酒是西方文化中具有代表性的一部分，希望更多的重慶人了解它喜歡它。

在新西蘭南島，旅游城市皇后鎮因燦爛的陽(yáng)光和峻峭的山脈吸引了來(lái)自世界各地的游人。然而，很少有人知道，這里的氣候同樣吸引了一個(gè)紅酒界的精靈——黑皮諾葡萄的茁壯成長(cháng)。

2015年12月19日，距離皇后鎮10余公里遠的種植園里，重慶姑娘宋菁和新西蘭釀酒師泰勒正例行查看黑皮諾的長(cháng)勢。此時(shí)的黑皮諾，還是米粒大小一顆顆嫩綠的小疙瘩。然而在釀酒人的眼里，它們象征著(zhù)希望：幾個(gè)月后，它們就會(huì )長(cháng)成釀制葡萄酒的最佳原料。

就在一個(gè)月前，宋菁和泰勒合作釀制的一款2013年份精選黑皮諾酒，一舉奪得2015倫敦葡萄酒與烈酒大賽年度最佳黑皮諾獎項，這一獎項被業(yè)界認為是紅酒界的“奧斯卡”獎。

新西蘭年輕的注冊會(huì )計師

早在13歲時(shí)，宋菁就被父母送到新西蘭讀中學(xué)，接受西式教育，這使她對西方文化有了較早的接觸和了解。

17歲讀完中學(xué)，宋菁在申請奧塔哥大學(xué)時(shí)，著(zhù)名的會(huì )計師事務(wù)所KPMG表示愿意為她提供全額獎學(xué)金，但條件是“每年所有課程必須拿A，每周五去公司上一天班。”

雖然面臨挑戰，宋菁毅然答應下來(lái)。在大學(xué)，她主修會(huì )計和戲劇雙學(xué)位，除了每周去KPMG公司實(shí)習，她還在博物館找了一份兼職。

在宋菁大二的時(shí)候，KPMG公司因人員流動(dòng)問(wèn)題，缺乏人手，該公司建議她休學(xué)一年，到公司全職工作。對此，宋菁并未多想，直接休學(xué)去KPMG全職上班了。

然而，全職工作和實(shí)習是不一樣的，宋菁要在工作中獨當一面。因此，她將所有時(shí)間都放在工作上，所有不懂的事情，都逼著(zhù)自己去學(xué)。從早上六點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)都在公司里工作。

“這是我學(xué)東西最多的一年。”宋菁說(shuō)，也正因為有了這一年的工作經(jīng)驗，她大學(xué)畢業(yè)之后通過(guò)考試，23歲就順利獲得CA（注冊會(huì )計師）資格。

宋菁在KPMG公司的同事介紹，按照一般培訓課程安排，并且所有考試都順利合格的話(huà)，最快也要到28歲才能考取注冊會(huì )計師資格，宋菁的成績(jì)讓大家感到驚嘆，她也成為新西蘭最年輕的注冊會(huì )計師之一。

事業(yè)轉折來(lái)自生活的偶然

宋菁大學(xué)畢業(yè)后繼續在KPMG工作，有了一個(gè)比較安穩的生活。但是不久后，她遇到新西蘭著(zhù)名釀酒師泰勒，人生就此發(fā)生了轉折。

泰勒是宋菁在新西蘭住所的一個(gè)鄰居，生活中偶然相識。相處久了，宋菁才發(fā)現泰勒竟然是世界著(zhù)名的釀酒師。

泰勒曾在新西蘭林肯大學(xué)學(xué)習農業(yè)和葡萄酒釀造，畢業(yè)之后到法國學(xué)習釀酒，曾主持過(guò)不少酒莊的葡萄采收工作。

在釀酒生涯中，泰勒長(cháng)期在美國和法國飛來(lái)飛去，做過(guò)美國納帕谷和俄勒岡州一些酒莊首席釀酒師，釀酒經(jīng)驗豐富。

后來(lái)，泰勒受朋友之邀，定居在皇后鎮，培育他鐘情的黑皮諾葡萄。

一天，泰勒邀請宋菁到葡萄園曬曬太陽(yáng)，休息一下，沒(méi)想到宋菁就此迷上了葡萄園。燦爛的陽(yáng)光、清新的空氣、綠油油的葡萄園……宋菁覺(jué)得，葡萄園里的一切，與自己在冥冥中有著(zhù)密切的關(guān)聯(lián)。

2010年，泰勒邀請宋菁一起創(chuàng )業(yè)，宋菁辭去了工作，正式開(kāi)始了葡萄酒的釀制和經(jīng)營(yíng)。

新西蘭也能釀出世界頂級紅酒

讓宋菁決定在葡萄酒界創(chuàng )業(yè)的另一個(gè)重要原因是，她認為自己對葡萄酒有獨特的品鑒能力。

自從與泰勒搭檔開(kāi)始釀酒后，宋菁的葡萄酒知識和品鑒能力也在不斷提高。

在創(chuàng )辦皇冠山脈酒莊后，宋菁和泰勒曾一同回到中國，泰勒帶了自己釀造的五箱葡萄酒，由宋菁召集朋友搞了一次品鑒會(huì )。

“大家都不看包裝，多款酒放在一起盲品。”宋菁回憶說(shuō)，結果泰勒的酒被不少人選為最佳，所帶五箱酒被一搶而空。

這次成功讓宋菁和泰勒堅定了信心：新西蘭這片潔凈的土地，作為新興的葡萄酒產(chǎn)區，一樣可以釀造世界頂級的葡萄酒。

在宋菁和泰勒的合作下，人工采收、精心粒選的2013年份黑皮諾葡萄經(jīng)過(guò)釀制，產(chǎn)出1200余瓶頂級紅酒。就是這款紅酒，在2015年度倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上像一匹“黑馬”脫穎而出。

國際葡萄酒與烈酒大賽有著(zhù)四十年歷史，是國際公認的酒類(lèi)大賽，堪稱(chēng)酒界“奧斯卡”。比賽共設置了13個(gè)單元獎，其中一個(gè)單元是對葡萄酒品種進(jìn)行評選。大賽設置了兩輪評選，最先評選出普通金獎，最終再評選出杰出金獎。宋菁送去參賽的2013年黑皮諾一舉摘得黑皮諾系列的杰出金獎。

“在無(wú)數世代釀制黑皮諾酒的酒農心中，這個(gè)獎堪稱(chēng)至高榮譽(yù)。”一些媒體評價(jià)說(shuō)，2015年度黑皮諾的桂冠出自創(chuàng )辦僅僅5年的一家紅酒公司，被一個(gè)未滿(mǎn)30歲的中國姑娘捧走。

獲得這一獎項后，宋菁的葡萄酒生意也逐步推開(kāi)，慢慢向國內發(fā)展。

“紅酒文化是西方文化中具有代表性的一部分，我希望今后不僅能多釀好酒，而且能夠在推廣紅酒文化上做更多的事。”雖然已經(jīng)離開(kāi)重慶十多年，宋菁仍然能說(shuō)一口流利的重慶話(huà)：重慶是我的故鄉，如今我還是經(jīng)常會(huì )回重慶來(lái)，每次回來(lái)都要去吃我最?lèi)?ài)的重慶火鍋。她希望今后能加強與重慶公司的合作，讓紅酒成為促進(jìn)重慶與新西蘭文化交流的一個(gè)使者。