日照即將迎來一年一度的休漁期,6月1日開始至9月1日結(jié)束,歷時3個月。近日,記者探訪市場了解到,目前海鮮數(shù)量已減少,價格也升高,多種海鮮價格都上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士表示,休漁后海鮮價格將繼續(xù)上揚(yáng)。

海鮮貴了，品種也少了

5月21日,記者來到秦樓農(nóng)超,商戶劉梅正在整理海貨。得知記者來意,劉梅說,最近海鮮價格就已經(jīng)上漲了,拿帶魚來說,平時賣15元/斤左右,現(xiàn)在賣20元/斤,而且個頭還不如賣15元/斤的時候大。市民常吃的子板魚,之前賣10元/斤,而最近進(jìn)貨就需要11元/斤,這樣零售就得12~13元/斤。

“有帶魚嗎?”“今天沒有”。在迎賓路上一位顧客想買帶魚,卻被告知沒貨。這位商販告訴記者,最近海鮮有的根本拿不到貨,價格也不穩(wěn)定,幾乎一天一個價。“過幾天就休漁了,這幾天貨就不多了。”他說。

而商販車先生也表示,最近貨源很少,一斤半左右的帶魚已經(jīng)到了280~300元/斤。雖然價格高,但還經(jīng)常缺貨。而休漁后,日照市民就更難吃到本地海鮮了。

今年海鮮價格比去年高

采訪中,劉梅介紹說,今年海鮮的價格整體就比去年高。市民喜愛吃的帶魚去年一般12~13元/斤,今年得15元~20元/斤；海捕蝦去年18~20元/斤,今年28元/斤。有的海鮮價格還翻番了。以小海鮮離水爛為例,去年2.5元/斤,今年5元/斤。

問及原因,劉梅分析說,一是和物價形勢有關(guān),今年肉類價格上漲,海鮮的價格也跟著漲；二是人工成本的增加,漁船雇人下海捕魚往往需要按日支付工人工資,而且工資不低,有的一天就需要五六百元；三是海里的魚蝦之類本身就有所減少。

休漁后海鮮價格將上揚(yáng)

劉梅表示,隨著日照伏季休漁期來臨,日照市場活海鮮供應(yīng)數(shù)量有所減少,加上旅游旺季來臨,海鮮需求量增大,海鮮價格上漲是必然。據(jù)悉,休漁后冰凍和養(yǎng)殖海產(chǎn)品將逐漸成為魚貨市場主角。近幾年,日照也從國外進(jìn)口冷凍海鮮,日照市民也能在休漁期吃到外國海鮮。

采訪中,記者發(fā)現(xiàn),不少市民都是趕在休漁前嘗鮮。“聽說馬上要休漁了,到時候就沒新鮮的本地海鮮吃了,這幾天多吃幾頓。”市民尹女士說。而市民周先生說,他要多買一些放在冰箱里,想吃的時候隨時可以拿出來解饞。