文丨遼寧日報記者 董翰博

今年“十一”黃金周期間，盤(pán)錦市糧庫下屬的米業(yè)公司不斷有經(jīng)銷(xiāo)商登門(mén)。“全國各地越來(lái)越多的客戶(hù)來(lái)談合作，是因為盤(pán)錦大米在品質(zhì)上的巨大優(yōu)勢。”糧庫主任李雙利接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。此時(shí)，正有4位來(lái)自北京的經(jīng)銷(xiāo)商等著(zhù)和他簽訂單。

近年來(lái)，盤(pán)錦市地標產(chǎn)品品牌價(jià)值不斷攀升，其中“盤(pán)錦大米”品牌價(jià)值達到227.32億元，榮登全國大米品牌榜首。

“盤(pán)錦大米好吃”的原因主要在于盤(pán)錦獨特的地緣和環(huán)境優(yōu)勢。“盤(pán)錦大米”地理標志產(chǎn)品標準比對專(zhuān)家組介紹，光照充裕、溫度適宜、土壤肥沃、水源充沛、生長(cháng)期長(cháng)保證了“盤(pán)錦大米”的口感。

盤(pán)錦當地的年平均日照時(shí)數2786小時(shí)，水稻生長(cháng)季節平均日照時(shí)數1508小時(shí)，特別是9月份水稻灌漿日照率高達67%，光合作用效果好，灌漿速度快，精米率提高，堊白降低，直鏈淀粉減少，提升了大米品質(zhì)。同時(shí)，盤(pán)錦水稻的生長(cháng)期為150天至160天，晝夜溫差大，有利于水稻生長(cháng)發(fā)育和有機物積累、籽粒成熟飽滿(mǎn)，口感好。

盤(pán)錦是退海之地，地勢平坦，土壤pH值在8.0-9.1區間內，屬于偏堿性土質(zhì)，全鹽含量4.0克/千克，有機質(zhì)含量平均18.9克/千克，微量元素含量較為豐富。這種特殊的土壤條件，對優(yōu)質(zhì)大米的孕育發(fā)揮了極其重要的基礎性作用。不僅如此，盤(pán)錦大米的水源充沛，水稻生長(cháng)季節降水量503毫米至568毫米，占全年降水量的51.8%。更多精彩內容，請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4

優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，適宜的氣候條件，富含有機質(zhì)的土壤，使盤(pán)錦大米成為生態(tài)佳品。盤(pán)錦因此被譽(yù)為“中國生態(tài)稻米之鄉”。一件地理標志搞活一個(gè)行業(yè)，作為盤(pán)錦品牌戰略發(fā)展縮影的“盤(pán)錦大米”作出最佳詮釋。