青島財經(jīng)日報記者 姜喆

在“3.15”國際消費者權(quán)益日到來之際，為給廣大人民群眾營造一個安全、放心的購物環(huán)境，自3月13日起，嶗山區(qū)王哥莊街道特產(chǎn)辦聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內(nèi)從事大饅頭生產(chǎn)銷售的企業(yè)和個體商戶持續(xù)開展食品安全安全專項檢查工作。

在檢查中，街道檢查組正確引導(dǎo)大饅頭經(jīng)營者必須嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，工作人員查看商戶有無建立索票索證制度，食品從業(yè)人員是否持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗；上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品；統(tǒng)計了轄區(qū)內(nèi)大饅頭加工戶“證照”，對產(chǎn)品銷往何處、銷售價格、貯存條件、食品保質(zhì)期等方面進(jìn)行全面檢查。通過此次檢查，凈化了市場的消費環(huán)境，確保消費者吃上放心的大饅頭。

街道將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)大饅頭生產(chǎn)銷售企業(yè)和個體商戶進(jìn)行了食品安全專項檢查，加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理，繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，共同維護(hù)王哥莊大饅頭致富品牌，使街道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步、健康推進(jìn)，助力轄區(qū)群眾增收。