青島財經(jīng)日報記者 姜喆

在“3.15”國際消費者權益日到來(lái)之際，為給廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的購物環(huán)境，自3月13日起，嶗山區王哥莊街道特產(chǎn)辦聯(lián)合食藥所對轄區內從事大饅頭生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè)和個(gè)體商戶(hù)持續開(kāi)展食品安全安全專(zhuān)項檢查工作。

在檢查中，街道檢查組正確引導大饅頭經(jīng)營(yíng)者必須嚴格把好食品安全關(guān)，工作人員查看商戶(hù)有無(wú)建立索票索證制度，食品從業(yè)人員是否持健康證上崗，每年體檢一次，無(wú)健康證者不得上崗；上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品；統計了轄區內大饅頭加工戶(hù)“證照”，對產(chǎn)品銷(xiāo)往何處、銷(xiāo)售價(jià)格、貯存條件、食品保質(zhì)期等方面進(jìn)行全面檢查。通過(guò)此次檢查，凈化了市場(chǎng)的消費環(huán)境，確保消費者吃上放心的大饅頭。

街道將繼續對轄區內大饅頭生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)和個(gè)體商戶(hù)進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項檢查，加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理，繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，共同維護王哥莊大饅頭致富品牌，使街道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩步、健康推進(jìn)，助力轄區群眾增收。