進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時代后，傳統(tǒng)實體行業(yè)更加舉步維艱。不過，重慶橋虹百貨公司的負(fù)責(zé)人葉飛，卻把一家傳統(tǒng)的老百貨公司，做成了重慶行業(yè)內(nèi)翹楚，甚至把業(yè)務(wù)做出了重慶，做到了外省，讓這家曾經(jīng)瀕臨倒閉的百貨公司，在重慶百貨行業(yè)有了一席之地。

老師變股東

葉飛是個80后，是個地地道道的重慶人，二十年前，他從重慶師范大學(xué)畢業(yè)。大學(xué)期間，他從深圳華強(qiáng)北進(jìn)貨，在淘寶上開了個手機(jī)店，不僅賺回了大學(xué)的學(xué)費和生活費，還有個幾萬塊的盈余。

靠著這幾萬塊錢的本金，葉飛帶著女朋友回到老家萬州，違背了父母想讓他當(dāng)老師的意愿，在數(shù)碼城開了一家實體手機(jī)店。為了讓店鋪生意更紅火，他主動和萬州電信聯(lián)系，花了800元在對方平臺上打了一年廣告，結(jié)果，一年時間就為手機(jī)店帶來了12萬元的盈利。這讓葉飛覺得，自己還是有些經(jīng)商“天賦”的。

由于女朋友很不適應(yīng)在萬州的生活，也覺得主城發(fā)展的空間和機(jī)會更大。深思熟慮后，葉飛關(guān)閉了手機(jī)店，回到重慶主城，買房后舉辦了婚禮。并從手機(jī)店的葉老板，變成了體制內(nèi)從事文秘工作的葉老師。

轉(zhuǎn)眼3年過去，葉飛心中的創(chuàng)業(yè)火苗依然沒有熄滅，反而在心里燒得更旺。在他家書房的書桌上，放著一本高中時表哥送他的《松下幸之助傳》，每次看到這本書，他便覺得，一眼望到頭的體制生活并非他所想，他更喜歡以前創(chuàng)業(yè)時期激情四溢的日子。

一個下班后的傍晚，葉飛的岳父說，家里有個親戚，開著一家百貨公司，現(xiàn)在經(jīng)營不善，準(zhǔn)備變賣公司股份。葉飛一下子來了興致：“我覺得百貨公司可以，有穩(wěn)定的供貨商和銷售渠道，經(jīng)營的好肯定能掙錢！”

思考了兩天，葉飛決定，不能讓那幾平米的辦公室困住自己，他果斷遞交了辭職申請書，用這些年的積蓄，買下了重慶橋虹百貨公司百分之二十的股份——他從體制內(nèi)的葉老師，變成了百貨公司的股東。

開除“皇親國戚”

一進(jìn)公司，葉飛就感到危機(jī)四伏。

因為經(jīng)營不善，公司創(chuàng)始人已無意繼續(xù)管理，讓葉飛以股東的身份當(dāng)了副總經(jīng)理，全權(quán)負(fù)責(zé)公司事務(wù)。可來了公司半個月，葉飛發(fā)現(xiàn)，自己在公司就是個可有可無的副經(jīng)理，根本沒有員工搭理自己。

要想掌握管理權(quán)，只能靠自己。每天，葉飛早早來到辦公室，觀察每一個員工做什么，盡量去搭訕，盡可能多套出一些公司的信息。他基本不在自己辦公室呆著，沒事就去員工辦公室坐著看他們在干什么。久而久之，葉飛發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如采購部門的老劉（化名）利用職務(wù)之便“中飽私囊”，涉及金額數(shù)萬元。

但這件事情要處理起來并不簡單，因為公司的員工幾乎都是老總的親戚，包括采購老劉。但由于沒有直接證據(jù)。這不僅不能懲罰老劉，還會讓這些“皇親國戚”直接把矛頭對準(zhǔn)自己，更不利于自己在公司未來的管理。

思索后，葉飛決定繼續(xù)觀察。在半年多的時間里，他不僅常常去市場了解情況，把財務(wù)管理也抓得更緊，做到每一筆賬都心中有數(shù)。經(jīng)過幾個月的調(diào)查收集，得到了詳實的證據(jù)。在鐵板釘釘?shù)淖C據(jù)之下，老劉只能卷鋪蓋走人。

不過，開除了一個老劉，還有老劉的老婆，老劉的哥哥，老劉的兒子，他們?nèi)匀槐P踞在公司各個部門。因為老劉的離開，他們把怨氣都放在了葉飛身上，不僅在工作中不配合，還經(jīng)常找老總告葉飛的狀。

葉飛覺得，必須要重新梳理公司的人員結(jié)構(gòu)。面對入不敷出的局面，葉飛告訴老總，想盈利，必須降本增效，不能再因為不敢得罪親戚而做賠本買賣。

得到老總的支持，葉飛開始逐步梳理公司的人員結(jié)構(gòu)，該退休的員工就安排他們退休，工作上存在很大問題的員工直接開除。同時，他也在引入“新鮮血液”，不斷讓相關(guān)從業(yè)人員面試進(jìn)入公司。3年時間，葉飛逐漸完成了公司的人員優(yōu)化。

增長20倍

人員優(yōu)化只是第一步，如何盈利，才是重中之重。

得益于人員清理，公司多數(shù)員工都認(rèn)可了葉飛管理者的身份，讓他在管理上更能放開手腳。

分析了公司近幾年的收入后，葉飛意識到，如果公司想要盈利，必須要進(jìn)一步拓展客源和進(jìn)貨渠道。

橋虹百貨主要靠從各類百貨廠進(jìn)貨，然后把貨賣到各大超市實現(xiàn)盈利。但隨著時代的發(fā)展，公司逐漸流失了許多原有的大客戶——它們找到了新的進(jìn)貨渠道，不再依靠傳統(tǒng)百貨公司。

與其贏回老客戶的心，不如去挖掘新的客戶。經(jīng)過市場調(diào)研，葉飛發(fā)現(xiàn)，社區(qū)電商開始興起——依托社區(qū)和小區(qū)微信群，將社區(qū)居民和服務(wù)供應(yīng)商連接起來，直接送貨上門。

不過，許多社區(qū)電商平臺通常不具備商品庫存。這讓葉飛看到了新的商機(jī)，他決定，把社區(qū)電商平臺也作為主要的銷售渠道，直接給社區(qū)平臺供貨。

社區(qū)多如牛毛，想要一個個談下來幾乎不可能。葉飛就順藤摸瓜，直接去找最“火”的幾個線上社區(qū)平臺負(fù)責(zé)人談合作，比如“美團(tuán)優(yōu)選”“興盛優(yōu)選”。在和社區(qū)團(tuán)購平臺溝通中，葉飛發(fā)現(xiàn)，這與超市平臺供貨完全是不一樣的銷售途徑——他可以從社區(qū)平臺提供的供貨單上，清楚看到消費者的變化和喜好。他總結(jié)后發(fā)現(xiàn)，在“碎片化消費”時代，老百姓在生活用品的選擇上，通常把實惠放到首位。他結(jié)合與社區(qū)團(tuán)購平臺合作獲取的信息，更多選擇了國貨而非“大牌”。

有了新的消費認(rèn)知，葉飛除了傳統(tǒng)大型超市外，還加大對電商、商超、連鎖便利店、縣域批發(fā)等銷售途徑的布局。對便利店，他傾向于選擇包裝小巧的商品，符合其快速周轉(zhuǎn)的特點；在縣域合作中，他優(yōu)先選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ牡胤浇?jīng)銷商。

就這樣，憑借精準(zhǔn)的商業(yè)判斷和執(zhí)行策略，葉飛成功搭建起覆蓋多區(qū)域、多層次的客戶網(wǎng)絡(luò)，客戶數(shù)量達(dá)到上千個。

在他的努力下，這家創(chuàng)立30多年的老百貨公司的銷售額迎來質(zhì)的飛躍。到2020年，公司的營業(yè)額已經(jīng)是葉飛當(dāng)初接手時的近10倍，公司規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，從原來的不到十名員工，拓展至近四十人。

沖擊變轉(zhuǎn)機(jī)

2018年后，互聯(lián)網(wǎng)時代開始進(jìn)入高速發(fā)展時代，拼多多、阿里巴巴、美團(tuán)等大型互聯(lián)網(wǎng)公司相繼推出“to B（面向企業(yè)）”供貨平臺，讓實體超市的進(jìn)貨價格進(jìn)一步降低。作為一個中間商，橋虹百貨的銷售開始出現(xiàn)明顯的下滑。

面對困境，葉飛沉下心，決定想辦法穩(wěn)住基本盤。拼不贏價格就拼服務(wù)。葉飛開始著手加大對員工的培訓(xùn)，和互聯(lián)網(wǎng)平臺比服務(wù)，比效率。平臺公司訂貨一般要十天左右才能送到，而自己保障訂貨第二天就送到客戶處。

沒想到，沒等葉飛在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊中站穩(wěn)腳跟，疫情來了。2020年初，眾多實體公司關(guān)門歇業(yè)，消費者都被困在家中，日化產(chǎn)品的需求量也進(jìn)一步提高。葉飛也面臨著停業(yè)的選擇，這時，他想到了另外一層：如果這個時候關(guān)門，線上平臺物流停滯，超市很快面臨斷供，被封控在家的人們無法買到生活用品，勢必引發(fā)新的恐慌。

在眾多同類公司關(guān)門歇業(yè)的時候，葉飛把員工召集起來：“現(xiàn)在是非常時期，我知道大家想回家的心情，不過，我愿意給大家更多的工資，希望大家這段時間，都搬到公司來吃住，繼續(xù)保持公司渠道的運行，不讓客戶斷供。”

葉飛本以為，不會有多少員工愿意留在倉庫繼續(xù)工作，但令葉飛沒想到的是，很多員工都愿意與葉飛一起度過這次難關(guān)，保證合作客戶線下供貨。

而正是因為員工的配合與支持，葉飛才在疫情中找到了生機(jī)。更意外的是，這次生機(jī)，竟成為了公司疫情后的轉(zhuǎn)機(jī)。

在疫情封鎖期間，實體超市在網(wǎng)上各大平臺訂的貨遲遲無法送到，加上疫情期間生活用品消耗量又大，在即將面臨斷供的時候，曾經(jīng)的老客戶們都紛紛找到葉飛供貨。疫情結(jié)束后，實體超市開始明白，并不能一味依賴互聯(lián)網(wǎng)平臺。本地的百貨公司有自己的車隊，自己的產(chǎn)品倉庫，關(guān)鍵時刻，還是本地實體經(jīng)銷商更加可靠。

基于此，眾多原來的客戶重新和橋虹百貨恢復(fù)貿(mào)易往來。葉飛也趁著這次“劫后余生”，繼續(xù)加大客戶網(wǎng)絡(luò)的布局。他了解到，很多大學(xué)校園因為疫情期間封鎖，學(xué)生大量滯留在校內(nèi)，導(dǎo)致當(dāng)時多家校園超市東西直接被賣光，只能關(guān)門。如今，盡管物流貿(mào)易已經(jīng)恢復(fù)，葉飛看到了校園經(jīng)銷超市渠道的價值——多數(shù)大學(xué)一般建設(shè)在城郊，學(xué)校學(xué)生和老師的大部分生活用品都在校園超市購買。因此，疫情后，他加大校園、社區(qū)的服務(wù)經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)布局。2021年，公司成功打通重慶移通學(xué)院綦江校區(qū)校園經(jīng)銷商，為校區(qū)內(nèi)的天貓超市供貨。像這樣的校園經(jīng)銷渠道，葉飛團(tuán)隊已打通幾十所學(xué)校，讓公司在疫情后也穩(wěn)住了腳跟。

從踏入百貨行業(yè)十年時間，葉飛依靠自己的商業(yè)之道，在經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)時代變革風(fēng)浪中平穩(wěn)落地。如今的重慶橋虹百貨已經(jīng)從重慶做到省外，銷售體量也擴(kuò)大至原來低谷時期的幾十倍，成為重慶百貨行業(yè)的翹楚，葉飛也利用每年的分紅，掌握了公司全部股份。然而面對這一切，葉飛仍不敢驕傲。他深知，在時代沖擊下，行業(yè)依然面臨著巨大的挑戰(zhàn)。未來，公司一定要不斷地創(chuàng)新，不斷地轉(zhuǎn)型，才能在行業(yè)洗牌期中存活下來。

“現(xiàn)在，我們只能做好眼前事，才能有機(jī)會走好未來的路。”葉飛記得，松下幸之助在自傳中曾說過一句話——盡力比成敗更重要。（文/重慶移通學(xué)院新聞采寫產(chǎn)業(yè)學(xué)院 楊莎莎 指導(dǎo)老師/郝樹靜）