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LUMOS:一家“不做生意”的哈利·波特主題店
商界青年 2025-01-12 14:34:06

2024年6月5日,LUMOS在成都市中心的東順城中街開啟試營業(yè),距離繁華的望平街僅兩街之隔。店鋪門頭懸掛著一盞溫馨的小燈,柔和的燈光照亮了“LUMOS”的招牌,簡約的設(shè)計留白,給人以無限的想象空間。

推開代表魔法世界的店門,最先映入眼簾的是以“破釜酒吧”為靈感打造的吧臺,它的存在仿佛讓人一腳跨入了《哈利·波特》對角巷的暗門,使人瞬間置身于神秘而奇幻的魔法世界中。

這家哈利·波特主題店,憑借其獨具匠心的主題裝飾和特色鮮明的原創(chuàng)飲品,開業(yè)半年便吸引了眾多哈迷,收獲了如潮的好評。LUMOS能取得如今的成績離不開三位合伙人共同打造,我們有幸與負責日常經(jīng)營的主理人Momo進行了一次深入的對話,共同探討LUMOS背后的故事。

LUMOS,點亮夢想的咒語

在未開店前,LUMOS還只是一個穿梭于成都各個集市之間的后備箱調(diào)酒吧。“疫情期間,成都的地攤經(jīng)濟很紅火。大家都比較空閑,我和兩位好朋友就決定也做點什么。”于是,三色路集市便成了夢開始的地方。

主理人Momo有非常豐富的“斜杠”經(jīng)歷,護理學專業(yè)出身,開過服裝店,上過班,甚至成為過旅拍攝影師。從Momo的經(jīng)歷中不難看出,她身上擁有敢于嘗試、勇于冒險的特質(zhì)。“我一直都希望擁有一個哈利·波特主題店,但其實最早的后備箱不是哈利·波特主題。有一次靈機一動,我想,為什么不能擺一個哈利·波特的主題后備箱呢?”敢想敢做,Momo在腦海里涌現(xiàn)出了想法,便立馬著手操辦。她在攤位的兩棵樹之間掛上了蠟燭、學院旗等裝飾,LUMOS慢慢有了魔法主題的雛形。后來,Momo還專門換了擺攤車,把酒單與哈利·波特主題相融合,推出招牌爆品“黃油啤酒”。從此,三色路集市出現(xiàn)了一個通往霍格沃茲的特快站臺。

LUMOS,既代表了熒光閃爍,也代表了魔法世界的照明咒。“LUMOS的意思是帶來了光,我覺得只要相信魔法的存在,那么無論你經(jīng)歷什么黑暗的時刻,只要你能說出LUMOS,你的生命就能有光。LUMOS也為我們哈迷帶來了光。”Momo所有關(guān)于魔法世界的天馬行空,都在這間小店里變?yōu)榱爽F(xiàn)實。LUMOS點亮了Momo關(guān)于魔法世界的夢想,以LUMOS為名,Momo也希望為到來的哈迷們帶去一絲光亮。

LUMOS主理人Momo

朋友和家人的支持,也照亮了Momo實現(xiàn)夢想的來時路。采訪期間,Momo的朋友恰巧到店,她和我們聊起Momo的父母對其創(chuàng)業(yè)的態(tài)度:“叔叔阿姨非常支持Momo做自己想做的事,這間小店開業(yè)時,他們還帶著一大家子人來為Momo撐場呢。”被大家的愛簇擁著的Momo,似乎總有無盡的創(chuàng)意與靈感,就像書中的哈利·波特,她敢于冒險,也能順應內(nèi)心,去做自己想做的事。在朝著夢想勇往直前的路上,Momo也遇到過許多困難與挑戰(zhàn),但朋友們總會不遺余力地幫助她實現(xiàn)那些天馬行空。“我想做什么,兩位好友總是特別支持我。常常是我迸發(fā)出一個點子,兩位好朋友替我做實際的落地規(guī)劃等事宜,我們就像書里的三小只。”三位合伙人,相互扶持,用心經(jīng)營,逐漸積累了一批忠實的回頭客,壯大了LUMOS。

這不是生意,這是我的夢想

長期做一個戶外主題場景并不容易,Momo向我們介紹道:“后備箱每天開業(yè)搭建場景就需要花費一個小時,晚上結(jié)束收攤又要一個小時。這么多的裝飾,擺攤確實不是一個長久之計。”加上大量集市的停擺,常常有客人因找不到LUMOS而私信Momo。“我想找一個可以遮風擋雨的避風港,讓來到LUMOS的哈迷有更好的體驗。”因此,Momo逐漸萌生開店的想法,歷經(jīng)半年多的選址與裝修,LUMOS在成都市中心的東順城中街問世。

LUMOS吧臺

從擺攤到開店,兩種經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)換也給主理人帶來了挑戰(zhàn)。遠超預算的店面租賃成本成為第一道難關(guān),讓開店的計劃一再延期。“從地攤到一個店,我不想讓產(chǎn)品的價格突然暴漲?,F(xiàn)在經(jīng)濟不好,年輕人也負擔不起那么昂貴的消費。”Momo始終認為要堅守開店的初衷,不能讓整體成本影響產(chǎn)品的定價。半年的尋找無果,Momo也曾想過放棄,但終是皇天不負有心人,遇到了如今這家小店。“這個店其實是緣分,是一個朋友發(fā)給我的。其實當時覺得挺小的,但是我們想總好過一直擺攤吧。”Momo笑著回憶道。

有了一方小天地,Momo開始將腦海中的魔法世界在這里一步步構(gòu)建。所有裝修和布局都由三位合伙人共同參與,參考哈利·波特元素的一體式酒吧、小天狼星的通緝海報、溢出信件的收信箱,魔法學院的分院帽……店里的每一處都是魔法世界的影子,如同只有哈迷才能讀懂的暗號。這些精致的陳設(shè)歸功于Momo的追求完美,“把每個細節(jié)做到最好”是Momo對自己的要求。細節(jié)處的用心,讓LUMOS收獲了無數(shù)慕名前來打卡的客人,而優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)出品,成為了LUMOS擁有眾多回頭客的密碼。

每一款飲品的背后都是一個魔法世界的故事。在創(chuàng)業(yè)前,Momo沒有系統(tǒng)地學習過調(diào)酒,但為了能更好地表達自己對魔法世界的理解,Momo在經(jīng)營的過程中也在不斷精進調(diào)酒技能,設(shè)計了很多原創(chuàng)飲品。“每一款產(chǎn)品都得我們?nèi)齻€人覺得滿意了,才可以推出。同時,為了符合整體定價,我們推出新品的速度其實不快。”LUMOS的飲品皆出自Momo原創(chuàng),其中廣受好評的“黃油啤酒”也成為了LUMOS的“金字招牌”。對此,Momo也補充道:“很多人會為了黃油啤酒而來的,也受到過很多愛好品鑒酒飲客人的好評。”

而為了更加貼合LUMOS的消費受眾,Momo也在嘗試推出包容性更強的無酒精特調(diào),但過程也并非一帆風順。“無酒精的飲品不符合我對魔藥的理解,同時也很難去做新的創(chuàng)新,但是我們也在做嘗試。”目前LUMOS的酒單有7款無酒精特調(diào),占所有飲品的40%。并且,所有飲品定價在20-30元左右,低于市場上同類產(chǎn)品的定價,這是因為Momo希望能有更多人認識這一方魔法小店,走進由她創(chuàng)造的魔法世界。

LUMOS酒單

“這不是生意,這是我的夢想。”這是Momo在小紅書對粉絲的評論,也是Momo創(chuàng)立LUMOS的初衷。“做一件事情,不賺錢是不現(xiàn)實的。但是,我希望LUMOS不是一個一次性的打卡生意,我們還是會把更多的精力放在產(chǎn)品的品質(zhì)上。”

哈迷們的公共休息室

作為哈利·波特主題店,LUMOS雖然是成都首創(chuàng),但在全國已有先例。在成都這樣激烈的市場中,LUMOS是否會被復制?同樣的問題Momo和合伙人們也曾探討過,但Momo表示不會有過多的擔心。“主題店很多人都可以開,但是復制性其實不高。因為想法都是在我們腦子里面慢慢去把它實現(xiàn)的,靈感和我對魔法世界的理解是無法復刻的。”

LUMOS在擺攤階段也曾遭到惡意抄襲,但LUMOS是Momo構(gòu)建的靈感空間,沒有誰能完全復制別人的精神世界。大家對LUMOS的喜愛也源于每一處細節(jié)流露出的Momo對魔法世界的致敬,同樣的信念也是無法模仿的。

LUMOS桌面裝飾

目前,LUMOS僅在小紅書平臺的官方賬號做一定的推廣運營工作。單小紅書這一獲客渠道,便已經(jīng)為LUMOS吸引到超負荷的客流量。節(jié)假日的LUMOS,時常有客人需要排隊等待進店。面對這樣的情況,主理人也采取了一些分流措施,希望提高客人到店的體驗感。

除此之外,擴大店面也成為LUMOS必須考慮的問題,Momo已將其規(guī)劃到后續(xù)的經(jīng)營規(guī)劃中。“LUMOS開業(yè)僅有半年,我們還是希望做好當下。擴大店面或者開設(shè)二店是在我們的計劃之內(nèi)的,可以實現(xiàn)我更多的想法。我希望可以更讓大家來到真正的對角巷。”

細節(jié)和用心,是Momo心中LUMOS能夠留住客人的秘訣。Momo為店內(nèi)的陳設(shè)和飲品的制作付出了許多精力,客人們時常贊嘆LUMOS的每個角落都經(jīng)得起細細考究。我們來時,Momo正在為店里添置新物件——一個特快火車造型的香氛機,這又能為來到LUMOS的客人增加新的趣味。在這個快節(jié)奏的時代,有人能為了熱愛而追求極致,Momo這份執(zhí)著,正是最能觸動人心的力量。

在Momo看來,LUMOS的定位并不局限于只是一家調(diào)酒吧,而更像一間公共休息室,它讓有共同興趣愛好的哈迷們能夠在這里結(jié)緣。 “LUMOS我把它歸納為一家哈利·波特的主題店,我們的消費客群正是那些相信魔法世界的哈迷們。如果可以,我更希望以后能擴展的業(yè)務不局限于線下門店的經(jīng)營。”

結(jié)語

J.K.羅琳用筆尖繪出了一個充滿魔力的世界,激發(fā)了無數(shù)想象,而Momo將這份魔法帶入現(xiàn)實,創(chuàng)造了LUMOS。在這里,信仰魔法的靈魂總能找到共鳴,故事一直在繼續(xù)。

記者: 鄭曉彤;攝影: 周亞茗;攝像: 陳蘭香;編輯:柴于涵

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