導(dǎo)語(yǔ)：目前，全國(guó)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)已超3萬(wàn)家，其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)已達(dá)3000家。但農(nóng)產(chǎn)品電商卻集體都在虧本運(yùn)營(yíng)。“虧本促銷、燒錢(qián)引流、信息刷屏”等詞匯是大多數(shù)農(nóng)業(yè)電商的標(biāo)簽，一個(gè)備受政府支持的行業(yè)，一個(gè)被圈內(nèi)人稱為風(fēng)口上的產(chǎn)業(yè)，為什么全是虧損?

農(nóng)產(chǎn)品電商有七大痛點(diǎn)：貨源，物流，客單價(jià)，標(biāo)準(zhǔn)化，流量，品牌，復(fù)購(gòu)率。各個(gè)讓人頭痛!

以往戰(zhàn)無(wú)不勝的電商大佬們?cè)谵r(nóng)資電商和農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn)：“一畝田”泡沫破裂，聯(lián)想的藍(lán)莓和獼猴桃叫好不叫座，“田田圈”把連鎖經(jīng)營(yíng)打扮成電商，還有些電商把線下的銷售業(yè)績(jī)搬到線上，阿(里)京(東)順(豐)等電商大佬們?cè)谵r(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域也是雷聲大、雨點(diǎn)小……

這還是電商大佬，小一點(diǎn)規(guī)模的就更別提了。

以菜管家為例，運(yùn)營(yíng)4年來(lái)總計(jì)投資3500萬(wàn)元，到目前仍是虧本運(yùn)營(yíng);武漢家事易短短兩年半時(shí)間電子菜箱覆蓋了1200多個(gè)社區(qū)，累計(jì)投入6000多萬(wàn)元，雖然每日成交量不小，但基本上都是虧本支撐。

研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電商虧就虧在這些地方：

1、運(yùn)輸中容易損耗。一般生鮮產(chǎn)品的損耗率可以達(dá)到10%到30%，也就是說(shuō)，如果保存不當(dāng)，你運(yùn)過(guò)去100噸，到了發(fā)現(xiàn)只剩下70噸能賣(mài)。

2、配送時(shí)間要求高。和普通快遞不同，如果家里面沒(méi)人還可以過(guò)一天再配送。而生鮮商品如果配送時(shí)間不精確，則會(huì)造成食品無(wú)法食用。

3、物流成本高昂。平均物流成本占15%到20%，有的則高達(dá)30%到40%。以余姚楊梅為例，30元一斤的頂級(jí)楊梅，2斤裝，用泡沫塑料加冰袋進(jìn)行包裝，加上順豐隔天到配送，包裝和物流成本要在45元，在淘寶零售價(jià)128元，也就賺23元。

4、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低，老百姓意識(shí)尚待提高。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低，同樣是3斤豬肉，肥或者瘦，什么部位的肉價(jià)格，品相，烹飪需求都差很多。但電子商務(wù)往往無(wú)法讓老百姓看到實(shí)物，所以自然購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)就不會(huì)好。

怎么辦?靠著燒錢(qián)把對(duì)手?jǐn)D走、靠補(bǔ)貼建立用戶需求?靠滿減特價(jià)，以快捷、足不出戶、高性價(jià)比等賣(mài)點(diǎn)創(chuàng)造市場(chǎng)?這只是暫時(shí)掩蓋本質(zhì)問(wèn)題的技術(shù)，電商的難點(diǎn)和問(wèn)題并沒(méi)有攻克。

目前農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營(yíng)管理誤區(qū)，認(rèn)為中心在“營(yíng)銷+流量+交易”三項(xiàng)，僅僅重視“電”而忽視了“商”;其實(shí)真正要實(shí)現(xiàn)盈利，關(guān)鍵在商。

農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒(méi)有做好，前端的營(yíng)銷、流量都是噱頭，當(dāng)然最終肯定是虧了。

抓住既有粉絲，吸引新客戶

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示：如果客單價(jià)低于200元，那將是致命的傷，因?yàn)槲锪鞒杀竞蛽p耗將虧出血本。因此如果客單價(jià)起不來(lái)，物流成本與盈利之比降不下來(lái)，盈利那只能是一種幻想。

所以，做農(nóng)產(chǎn)品電商不是做活雷鋒，不能什么都做，要在選擇品類上保持住客單價(jià)不能低過(guò)贏利底線。

忽視對(duì)基地的整合，只想賺快錢(qián)是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問(wèn)題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購(gòu)方式與基地合作，那只是暫時(shí)合作，不會(huì)榮辱與共。未來(lái)電商要以市場(chǎng)導(dǎo)向來(lái)指導(dǎo)基地有計(jì)劃地種植產(chǎn)品，種植的就是需要的、就是賣(mài)得動(dòng)的。

未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實(shí)的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商業(yè)價(jià)值，拴住一個(gè)人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。

有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商把目標(biāo)人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購(gòu)人群，屬于小白領(lǐng)，而且消費(fèi)能力不低，同時(shí)比較宅，通過(guò)滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領(lǐng)這個(gè)領(lǐng)域的客戶。

農(nóng)產(chǎn)品電商要把眼光更加放開(kāi)，不要自我束縛，把目光瞄準(zhǔn)到28歲-38歲的上班族白領(lǐng)，以及九零后、零零后這批新興購(gòu)買(mǎi)力是應(yīng)該的。但是，對(duì)于這些企業(yè)來(lái)說(shuō)，它們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，何嘗不是用戶家門(mén)口的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水果店，線上物流的速度再快，也不及家門(mén)口買(mǎi)個(gè)水果的速度快。再者，真正熟悉生鮮、每天都有購(gòu)買(mǎi)需求的，從來(lái)不是小年輕，而是中老年人。擴(kuò)大消費(fèi)者群，要從中老年人下手。

玩農(nóng)產(chǎn)品電商，也要接地氣

農(nóng)產(chǎn)品電商要接地氣，不是快遞一條腿單腿跳，趨勢(shì)是要與社區(qū)服務(wù)站、便利店等機(jī)構(gòu)整合的，傳統(tǒng)的B2C電商要滲透到社區(qū)末端，需要龐大的運(yùn)營(yíng)支撐，當(dāng)然需要較大的資金和人力的整合。

玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無(wú)法回避的問(wèn)題，不僅僅你要建庫(kù)房，同時(shí)還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車(chē)輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則再好的商品，送到客戶那里都會(huì)成問(wèn)題商品。

盒馬鮮生杭州門(mén)店從開(kāi)業(yè)第一天起，就被好奇前來(lái)嘗鮮的大伯大媽們擠成了人海，打折的澳洲龍蝦、美國(guó)帝王蟹的搶手程度可見(jiàn)一斑;剛剛過(guò)去的雙12，第一批趕赴超市搶占購(gòu)物先機(jī)的，也是中老年人?？梢?jiàn)電商不是問(wèn)題，怎么做電商才是問(wèn)題!

冷鏈投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報(bào)周期長(zhǎng)，這都是單獨(dú)玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題。

農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點(diǎn)考核的KPI指標(biāo)，一個(gè)退貨帶來(lái)的損失不僅僅是商品的損失，重要的是客戶購(gòu)物體驗(yàn)及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的重點(diǎn)。當(dāng)然前面也說(shuō)到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來(lái)的損失。