學(xué)著做一家讓全世界都喜歡的公司。
幾乎所有的大夢(mèng)想都源自一個(gè)小念頭,而所有的零售巨擘,都由一間小雜貨店成長(zhǎng)起來。
——葉國(guó)富
大風(fēng)起于青萍之末。
在80年代湖北神農(nóng)架山脈的一個(gè)小山村,7歲的葉國(guó)富家里蓋了新房子,滿心歡喜的父親趁著過年在街上買了幾幅掛歷,掛歷上是璀璨耀眼的北京、上海、紐約、倫敦和華盛頓……懵懂的葉國(guó)富還不知道這些“燈光燦爛,馬路上全是小轎車”的大都市離他有多遠(yuǎn),心向往之,“這么美好的城市,如果我能去看一看多好。”
時(shí)代不負(fù),三十多年后,曾經(jīng)憧憬繁華大都市的葉國(guó)富,在查爾斯河畔的哈佛商學(xué)院向艾問(iask-media.com)描述兒時(shí)的懵懂夢(mèng)想,而就在前一天,他在哈佛商學(xué)院爐邊談話中以新零售新貴的身份闡釋新零售的道與術(shù),而他創(chuàng)立的名創(chuàng)優(yōu)品也已走向了全世界。
2013年,葉國(guó)富與合伙人創(chuàng)辦名創(chuàng)優(yōu)品,6年時(shí)間一路狂奔,觸角遍及美國(guó)、加拿大、俄羅斯、新加坡、阿聯(lián)酋、韓國(guó)、馬來西亞等全球83個(gè)國(guó)家,中國(guó)店鋪2300家店,海外店鋪1300家店,2018年?duì)I收突破25億美元。
毫無疑問,葉國(guó)富掌舵下的名創(chuàng)優(yōu)品以一騎絕塵的速度成長(zhǎng)為跨國(guó)巨人,成為新零售的獨(dú)角獸。
順勢(shì)巨人:選對(duì)了賽道?
名創(chuàng)優(yōu)品為什么發(fā)展如此迅猛?葉國(guó)富的答案是,好的賽道,迎合了新的消費(fèi)群體。
2013年,葉國(guó)富和他的合伙人在廣州開起第一家店時(shí),傳統(tǒng)零售正遭遇著電商猛烈的沖擊。電商對(duì)傳統(tǒng)零售的洗牌還要追溯到更遠(yuǎn),自2011年,店鋪?zhàn)饨鹨宦废禄?,關(guān)店風(fēng)潮一波接一波,線下零售進(jìn)入冰河期,前有霸主淘寶、京東,后有新秀網(wǎng)易考拉、拼多多,不斷有屠龍少年背起長(zhǎng)劍沖進(jìn)零售江湖,掀起一輪輪價(jià)格戰(zhàn)、價(jià)值戰(zhàn),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)環(huán)境通吃的天然優(yōu)勢(shì),成功阻斷線下線上流量,顛覆了議價(jià)和渠道能力,線下零售幾乎毫無招架之力。
有人一語點(diǎn)破,傳統(tǒng)行業(yè)龐然大物的隕落,并非來自于與電商的貼身肉搏,而是被電商相互廝殺飛出來的炮彈碎片“殺死”的,其慘烈和落寞可見一斑,零售亦不能幸免,前路風(fēng)雨飄渺。
已經(jīng)在零售行業(yè)摸打滾爬十幾年的葉國(guó)富也沒底,“中國(guó)的零售被電商打壓得很厲害,我是出身于實(shí)體零售的,對(duì)實(shí)體零售沒有信心。”不過,美國(guó)、日本、德國(guó)繁榮的零售市場(chǎng),諸如美國(guó)的Costco、德國(guó)的ALDI、DM以及日本的優(yōu)衣庫(kù),能夠保持一如既往的增長(zhǎng)勢(shì)頭,甚至在全球經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)逆勢(shì)增長(zhǎng),為葉國(guó)富打開了一扇窗,“別的國(guó)家為什么實(shí)體零售做的那么好,問題出在哪里?我認(rèn)為問題出在商業(yè)模式和產(chǎn)品上。”
有了他山之石,葉國(guó)富撥開層層迷霧,歸回商業(yè)本質(zhì),中國(guó)實(shí)體零售遭遇重創(chuàng),根源在于人、貨、場(chǎng)處于弱勢(shì),尤其是貨,產(chǎn)品沒有做到位,“沒有滿足當(dāng)今中國(guó)新一代消費(fèi)的崛起,就是80后、90后消費(fèi)的崛起,他們需要一種什么樣的產(chǎn)品,我們應(yīng)該去做,圍繞用戶把產(chǎn)品做好,應(yīng)該有一定的市場(chǎng)”。
賽道選定為家居生活用品,冥冥之中,葉國(guó)富已經(jīng)騎到了趨勢(shì)的背上,三年即見分曉。
精彩對(duì)話
艾誠(chéng):每一個(gè)偉大都有一個(gè)勇敢的開始,今天當(dāng)名創(chuàng)優(yōu)品在全球大刀闊斧布局的時(shí)候,你還記得當(dāng)初是為何出發(fā)的嗎?
葉國(guó)富:我從事零售業(yè)十幾年了,一直在零售行業(yè),特別是服務(wù)女性和小孩這個(gè)行業(yè)里面,我的體會(huì)還是很深的。
艾誠(chéng):零售三要素?zé)o非是人、貨、場(chǎng),賣給誰、賣什么、在哪里賣,為什么你就如此鐘愛這件事?
葉國(guó)富:零售是我的立家之本,過去10年,中國(guó)的零售被電商打壓得很厲害,可以說很多人對(duì)零售,特別是對(duì)實(shí)體零售沒有信心,我也沒有信心。所以我就帶著這個(gè)學(xué)習(xí)的心態(tài),到美國(guó)、到日本、到德國(guó)這些發(fā)達(dá)的零售市場(chǎng)看一看,發(fā)現(xiàn)別的國(guó)家為什么實(shí)體零售做得那么好,問題出在哪里?我認(rèn)為問題出在對(duì)方的商業(yè)模式和產(chǎn)品上,做得非常到位。他們有個(gè)共同特點(diǎn),就是產(chǎn)品做的很到位,很符合當(dāng)今消費(fèi)者需求。第二,毛利很低。
匠心精神:新零售的本質(zhì)是產(chǎn)品?
2016年10月12日,馬云在云棲大會(huì)上提出新零售的概念,“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束,未來的十年、二十年,沒有電子商務(wù)這一說,只有新零售,也就是說線上線下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的新零售。”以馬云為代表的先知先覺者敏銳洞察到線上市場(chǎng)的水逆,線上紅利逐漸枯竭,京東、淘寶一個(gè)新增用戶的成本高達(dá)100元,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)認(rèn)為必須打通線上線下,到線下?lián)屃髁?。一石激起千層浪,新零售的討論甚囂塵上。
葉國(guó)富旗幟鮮明的表態(tài),新零售最核心的是產(chǎn)品,最難復(fù)制,以支付、大數(shù)據(jù)為代表的線上則是術(shù),門檻低,容易復(fù)制,并非核心競(jìng)爭(zhēng)力,成就不了企業(yè)。“今天我們看到中國(guó)做零售好的,用新技術(shù)的幾乎沒有,所謂的大數(shù)據(jù)抓取用戶,誰都會(huì),不在道上發(fā)力,學(xué)些歪門邪道的東西,成就不了你。”
就新零售的概念,葉國(guó)富多次在公開場(chǎng)合隔空直懟馬云,“馬云在阿里巴巴業(yè)務(wù)下降的時(shí)候,提出了新零售是線上+線下,是在幫自己拉業(yè)務(wù)。”葉國(guó)富認(rèn)為,新零售并非簡(jiǎn)單的“線上+線下”,而是以產(chǎn)品為中心,利用互聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術(shù),為客戶提供高用戶體驗(yàn)和高性價(jià)比的購(gòu)物體驗(yàn),并縱向整合從研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流到終端的價(jià)值鏈,創(chuàng)造更大價(jià)值,提升運(yùn)營(yíng)效率。
“到了2016年,一個(gè)很重要的點(diǎn)就是要分上半場(chǎng)和下半場(chǎng),什么叫上半場(chǎng)?上半場(chǎng)就是以渠道為王,下半場(chǎng)就是以產(chǎn)品為王。”葉國(guó)富簡(jiǎn)單而直接的蓋棺定論。凡事皆有道和術(shù),道即產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),而其他則是術(shù),術(shù)非本源,但能為企業(yè)賦能。
那么,什么是好的產(chǎn)品?
高顏值+高品質(zhì)
顏值即正義,葉國(guó)富死磕設(shè)計(jì),“很多人認(rèn)為名創(chuàng)優(yōu)品是靠低價(jià)成功的,其實(shí)這是表面,名創(chuàng)優(yōu)品最成功的地方是設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品的附加值,只有讓消費(fèi)者感覺到產(chǎn)品的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了產(chǎn)品的價(jià)格,他們才買單。如果你只做價(jià)格,死路一條。在產(chǎn)品美感、品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上,再談價(jià)格,你才有競(jìng)爭(zhēng)力。”
葉國(guó)富對(duì)產(chǎn)品的要求是簡(jiǎn)約極致,符合“系列感”、簡(jiǎn)約風(fēng)”、“時(shí)尚感”,這才是最高級(jí)、最大牌的時(shí)尚。名創(chuàng)優(yōu)品斥巨資招徠中國(guó)、日本、韓國(guó)、挪威、丹麥等世界各地的頂尖設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),打磨產(chǎn)品的顏值,在滿足基本功能需求的基礎(chǔ)上賦予產(chǎn)品美感,用設(shè)計(jì)提升品質(zhì)。
快速迭代,抓住瞬時(shí)優(yōu)勢(shì)
葉國(guó)富告訴艾問(iask-media.com),他最擔(dān)憂的是產(chǎn)品沒有持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,無法持續(xù)為消費(fèi)者提供驚喜的產(chǎn)品,如果創(chuàng)新出現(xiàn)瘸腿,名創(chuàng)優(yōu)品可能明天就不在了。
這并非危言聳聽。
吳曉波寫《騰訊傳》的時(shí)候,總結(jié)騰訊的優(yōu)勢(shì)是小步快跑、快速迭代。當(dāng)年,QQ每七天進(jìn)行一次迭代,不斷犯錯(cuò)誤,但那不是簡(jiǎn)單的重復(fù),而是哲學(xué),是整個(gè)機(jī)制都在變。
為了保持持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,名創(chuàng)優(yōu)品堅(jiān)持每個(gè)月上市400款新產(chǎn)品,每個(gè)星期上100款產(chǎn)品,每個(gè)星期要從1000個(gè)初選產(chǎn)品里面挑出100個(gè),從1萬個(gè)里面挑出3000個(gè),從3000個(gè)里面挑出1000個(gè)初選,又從1000個(gè)初選里面最終選100個(gè)單品上市。如此循環(huán)反復(fù)。
大道至簡(jiǎn),爆品戰(zhàn)略
產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略,那是不是產(chǎn)品越多越好呢?其實(shí)不是。相反,產(chǎn)品越少越好,如果一個(gè)爆款能賣遍全世界,才是最好的產(chǎn)品。
在《艾問》第三季艾問不死法則,我們?cè)菰L過凡客誠(chéng)品的創(chuàng)始人陳年,艾問的鏡頭跟隨著他從曾經(jīng)位于繁華的北京市中心總部,到蕭條冷清的五環(huán)外,盛極而衰,凡客廣被詬病的就是繁雜的SKU單品,最高峰達(dá)到了20多萬個(gè)。葉國(guó)富把凡客作為每天警示的反面教材,他認(rèn)為凡客誠(chéng)品成也產(chǎn)品,敗也產(chǎn)品,敗于產(chǎn)品SKU過多,“20多萬個(gè),而且什么產(chǎn)品都賣,產(chǎn)品一多,你就做不精,產(chǎn)品就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。”
名創(chuàng)優(yōu)品有10個(gè)品類經(jīng)理,每個(gè)品類經(jīng)理管理300個(gè)產(chǎn)品,這是葉國(guó)富限定的一個(gè)人工作能力可承受范圍?,F(xiàn)在,名創(chuàng)優(yōu)品賣得最好的產(chǎn)品是女性眼線筆,三年累計(jì)銷售1億支,一年創(chuàng)造5個(gè)億的銷售額。
精彩對(duì)話
艾誠(chéng):什么叫新零售呢?
葉國(guó)富:我認(rèn)為新零售是以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的零售叫新零售。馬云對(duì)外公開數(shù)據(jù)主要是講線上+線下,結(jié)合在一起叫新零售,叫全渠道,實(shí)際這種模式十幾年前自從有了電商開始就有了。我們看到很多上市公司拿了很多錢做線上+線下,都很失敗,比如說百麗,比如說大潤(rùn)發(fā)。
如果說渠道,站在馬云角度上絕對(duì)好,讓你們沒開網(wǎng)店的抓緊時(shí)間到我淘寶、天貓開網(wǎng)店。我認(rèn)為新零售一定是以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的零售叫新零售。過去我們靠什么?靠渠道驅(qū)動(dòng),但是今天如果產(chǎn)品沒有競(jìng)爭(zhēng)力,店開得越多,死得越快。
堅(jiān)守價(jià)值觀:低毛利=成功了一半?
創(chuàng)新與商業(yè)價(jià)值不能劃等號(hào),通透的,隔著一層窗戶紙,一捅就破;冥頑不化的,隔著千山萬水。
對(duì)于葉國(guó)富,捅破這層窗戶紙的就是性價(jià)比,“創(chuàng)新能領(lǐng)先一時(shí),但擁有極高的性價(jià)比才能持續(xù)領(lǐng)先,企業(yè)要把創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為性價(jià)比優(yōu)勢(shì),才能獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”
名創(chuàng)優(yōu)品在生活家居零售行業(yè)的紅海中脫穎而出,甚至創(chuàng)造奇跡,葉國(guó)富歸功于“對(duì)人性的克制”。全球所有優(yōu)秀零售企業(yè)都是不賺快錢,永續(xù)經(jīng)營(yíng)的模式。只有堅(jiān)持低毛利,才能保持高門檻,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手才擠不進(jìn)來。相信消費(fèi)者是對(duì)的,學(xué)會(huì)在買賣的博弈中妥協(xié),克制人性的貪婪——“花更多的成本用于提升產(chǎn)品品質(zhì),賣出更低價(jià)格”是零售成功的秘訣。
低價(jià)是爆款的引擎。名創(chuàng)優(yōu)品主動(dòng)放棄高利潤(rùn),堅(jiān)持凈利潤(rùn)不超過8%的經(jīng)營(yíng)原則,通過以量制價(jià)、控制毛利等方式,將產(chǎn)品以讓消費(fèi)者尖叫的價(jià)格出售。“這個(gè)世界有兩種生意誰都會(huì)干,一是把東西做得很好,價(jià)格賣很貴;二是把東西做得很差,價(jià)格賣很低。但是這個(gè)世界上恰恰最難干的是把品質(zhì)做得很好,價(jià)格做得很低。很多人做不到,做到的都成為超級(jí)富豪了,像優(yōu)衣庫(kù)的老板柳井正、ZARA的老板奧特加。”
價(jià)格雖低,必不敢減物力,就要在降低成本上下功夫。為此,名創(chuàng)優(yōu)品拿掉了層層的代理商,也沒有加盟商,名創(chuàng)優(yōu)品的加盟商只是店鋪的投資人,他們沒有經(jīng)營(yíng)權(quán),店長(zhǎng)店員直接向總公司匯報(bào)工作。
葉國(guó)富始終堅(jiān)持,高科技、互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化,不是雪中送炭,做零售最核心的就是商品,但也少不了錦上添花,由互聯(lián)網(wǎng)思維延伸出來的扁平化管理是為名創(chuàng)優(yōu)品加持、賦能,它提升了零售生意的效率。
精彩對(duì)話
艾誠(chéng):做零售做低成本、低利潤(rùn),這也不是什么秘密了,你不擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后來居上,也用低價(jià)、高性價(jià)比,去跟你PK嗎?
葉國(guó)富:這個(gè)規(guī)則誰先用,誰就形成壟斷優(yōu)勢(shì)了,誰后用就沒效了。
艾誠(chéng):無法效仿的原因在哪?
葉國(guó)富:第一個(gè),先發(fā)優(yōu)勢(shì),先發(fā)優(yōu)勢(shì)代表著品牌優(yōu)勢(shì),大家認(rèn)可名創(chuàng)優(yōu)品的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)低價(jià),這種極高性價(jià)比的商業(yè)模式。第二,名創(chuàng)優(yōu)品通過先發(fā)優(yōu)勢(shì),簽訂了所有頭號(hào)的供應(yīng)鏈,這些讓名創(chuàng)優(yōu)品變得更強(qiáng)大,門檻更高。通過先發(fā)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和供應(yīng)鏈的資源壟斷優(yōu)勢(shì),變得更強(qiáng)大,然后迅速把規(guī)模做大,像名創(chuàng)優(yōu)品三年做了100億,這個(gè)門檻已經(jīng)很高了。
行者無疆:如何讓全世界都喜歡?
名創(chuàng)優(yōu)品擴(kuò)張的速度的確到了令人瞠目的地步,平均每月開店80-100家,足跡遍布83個(gè)國(guó)家和地區(qū),2018年上半年海外市場(chǎng)銷售額3.8億美元。
葉國(guó)富認(rèn)識(shí)到,擴(kuò)張開店是零售企業(yè)的生存基因,“零售企業(yè)的發(fā)展,是靠開店擴(kuò)張的,單店的輻射能力有限,輻射周邊三公里范圍。不斷開拓新的市場(chǎng)增加自己的規(guī)模,這是全世界每個(gè)企業(yè)都做的。”
令人好奇的是,一個(gè)把店開到83個(gè)國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)品體驗(yàn)官,日程得有多瘋狂。葉國(guó)富列出行程,今天是波士頓,明天就到紐約了,后天就到多倫多,然后是溫哥華、加州……一天一個(gè)城市,是夠瘋狂的。
名創(chuàng)優(yōu)品大刀闊斧進(jìn)行海外擴(kuò)張,在以色列、印度、尼日利亞等與中國(guó)市場(chǎng)在語言、文化、消費(fèi)認(rèn)知等有著很強(qiáng)異質(zhì)性的國(guó)家,成績(jī)斐然,令人刮目。2018年在以色列開的第一家店,開店兩個(gè)小時(shí)就有20萬人民幣的銷售額,葉國(guó)富形容當(dāng)時(shí)的盛況“幾乎像不要錢一樣,很瘋狂”。
好的產(chǎn)品,全世界都喜歡,葉國(guó)富一語中的。
零售是重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式,在全球復(fù)制擴(kuò)張,難度有多大?“這是我們輕車熟路的事情,一個(gè)一個(gè)復(fù)制,做零售最好的模式,開專賣店就像復(fù)印機(jī),一個(gè)店成功了,直接按啟動(dòng)鍵,一個(gè)一個(gè)復(fù)制就行了。”
來哈佛參加論壇的間隙,葉國(guó)富一個(gè)上午一口氣定了六家店,他的語氣隨意如逛街買了六件衣服,“哈佛大學(xué)外面門口最好的位置拿了個(gè)店,然后又看了五個(gè)購(gòu)物中心,在五個(gè)中心里面選了五個(gè)店。”
在對(duì)話的最后,當(dāng)問及名創(chuàng)優(yōu)品在2022年的百千萬計(jì)劃,即百國(guó)、千億、萬店,“這是一個(gè)什么樣的野心?”葉國(guó)富反問,“你認(rèn)為這是野心嗎?”在他看來,不是野心,不是空想,是水到渠成,瓜熟自然蒂落,恰如他憧憬10年后名創(chuàng)優(yōu)品開到全球每個(gè)國(guó)家,有10萬家店鋪,而名創(chuàng)優(yōu)品也成為一個(gè)有科技含量的全球化零售企業(yè)。
一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈姆雷特,零售不斷迭代,新零售應(yīng)該以什么樣的模式呈現(xiàn),迄今沒有終極的結(jié)論,也沒有終極的成功案例佐證,葉國(guó)富以他偏執(zhí)且硬核的方式定義新零售,以后的故事如何激蕩尚且不知,但確定的是,他已在零售業(yè)留下濃墨重彩的一筆。
本文來源于投資界
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全部評(píng)論(1372)
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