“情人節(jié)”將至，鮮花市場水漲船高。漸受追捧的O2O鮮花電商搶食鮮花市場之際，不少實體鮮花店無奈學(xué)O2O賠本賺人氣。

實體花店日子不好過

6日早上9點多，記者來到濟(jì)南金渤?；ɑ苁袌?。攤位前各種包裝好的捧花五顏六色，香氣宜人。只是，到店選擇鮮花的顧客寥寥無幾，攤主們都在低頭整理新到的一箱箱鮮花。每走進(jìn)一名顧客，攤主們都熱情起身上前招呼。

“花店的利潤主要來自婚慶、會議、節(jié)日等禮儀鮮花，零售利潤很少。”三葉草花藝的老板諶東文對經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，除了情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)等鮮花店掙錢的好時機(jī)外，花店的利潤來源主要依靠婚慶捧花、裝飾花、開業(yè)用花籃、綠植租擺等。

經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者注意到，各家鮮花攤位都制作了精美的鮮花品種、花束手冊供顧客選擇。正在為顧客搭配花束的攤主小楊告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者，臨近情人節(jié)，鮮花預(yù)訂數(shù)量逐漸增多。進(jìn)入2月份已經(jīng)接到預(yù)訂100多單了。提前預(yù)訂的大多數(shù)是考慮到情人節(jié)玫瑰價格上漲。她的桌子上，一個嶄新的筆記本前幾頁寫滿了訂單信息。

盡管如此，實體鮮花店的日子卻并不好過。“從去年開始興起的‘一周一花’搶走了實體鮮花店的部分市場，也逼迫我們主動與互聯(lián)網(wǎng)靠攏，開微店，進(jìn)行微信預(yù)訂零售。”諶東文告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者。

對接O2O賠本爭市場

據(jù)了解，“一周一花”是去年誕生的鮮花O2O新形式，以價格便宜、配送到家為賣點，一出現(xiàn)就吸引了不少愛花人。

在媒體工作的小周6日告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者，她之前關(guān)注了一個網(wǎng)上訂花微信公眾號，除了每周一花，還根據(jù)節(jié)日推出各種主題的鮮花。

“我已收到過太陽花、睡蓮、繡球花、洋蘭、百合等多種鮮花，單品花束包月才98元，合每束花不到25元。另外還有多種搭配的混合花束，價格在168元到258元不等。”小周告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者，有時她還會加單購買重陽節(jié)、元旦花束，今年也下單了一束情人節(jié)主題花。

據(jù)小周介紹，她從去年夏天開始選擇“一周一花”的鮮花配送，已經(jīng)堅持了多半年時間。

有時選擇周一送到單位，有時選擇周六送到家里。“鮮花可以調(diào)節(jié)緊張的工作壓力，參與保養(yǎng)修剪的過程也為生活增添了樂趣。”小周說。

這種迅速風(fēng)靡“朋友圈”的“一周一花”形式，在提升了人們對鮮花的消費熱情的同時，卻給實體花店帶來了沖擊。

“‘一周一花’的一束鮮花售價不到25元，快遞配送到家，方便快捷便宜，實體店確實受到了影響。”金渤?；ɑ苁袌龅臄傊鲃⒆雨柛嬖V經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者，原先店里有固定的顧客，每周購買鮮花，但從去年下半年起，不少人停止了購花。“有一次一名顧客來選購花籃，才知道好多顧客開始從網(wǎng)上買花了。”

劉子陽現(xiàn)在正猶豫著要不要開通網(wǎng)上下單的鮮花包月服務(wù)，“和那些直接從花田進(jìn)花的鮮花電商相比，實體店鮮花價格要高，加上配送費用，包月基本不賺錢，如果用戶量上不去，甚至還會賠錢。”

諶東文也被迫在年初開通了微信“一周一花”預(yù)訂業(yè)務(wù)。“目前只有單品花束最低98元/月、混合花束最低168元/月兩種套餐。預(yù)訂數(shù)量也從最初的幾單增長到了近百單。”

諶東文告訴記者，自己新上“一周一花”正好趕在春節(jié)的空檔，一些外地的鮮花配送小年之前就停止了，正月十五之后才開始配送。而她卻可以為本地訂戶提供到年前臘月二十八的鮮花配送，年后也是從正月初八就開始配送了。因此，訂戶數(shù)量增加很快。

“這一個多月，加上配送費，‘一周一花’基本不賺錢，偶爾還賠錢。年前快遞放假后，都是我老公騎電動車去送花。”諶東文對經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，雖然辛苦，但鮮花預(yù)訂數(shù)量在不斷增長，到一定數(shù)量他們將直接到花田進(jìn)貨，到時可以大大降低成本。

互聯(lián)網(wǎng)觀察員孫偉7日接受記者采訪時表示，“鮮花+互聯(lián)網(wǎng)”的搭配催生了鮮花O2O電商，人們的消費習(xí)慣也隨之發(fā)生改變，鮮花已成為快速消費品。目前國內(nèi)花卉行業(yè)市場容量達(dá)1800億元，而鮮花電商市場規(guī)模僅有100億-150億元。“實體鮮花店要學(xué)會借助互聯(lián)網(wǎng)開拓新的市場。”