隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,身在茫茫職場的上班族已經(jīng)疲憊不堪,對于并不精通廚藝的大多數(shù)80、90后來說,到家后再做飯,實在是一項繁重的家務(wù)勞動。對于生活中這樣的實際現(xiàn)象,以“釀造美滿生活”為己任的海天醬油,在繼承中國傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技,為消費者打造更多一專多能的調(diào)味產(chǎn)品,以適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。
作為暢銷60多年的海天金標(biāo)生抽,搭配易于上色的海天草菇老抽,再加入適量的海天花雕料酒,就是海天經(jīng)典的拌餡兒組合配方,在海天冠名的《熟悉的味道2》里,陳凱歌和劉歡二位家庭主夫都用了這個配方拌餡兒,分別做出了一道釀豆腐和一頓餃子,而這兩道美食對于今天的上班族來說,要做起來還是很麻煩的,海天醬油別出心裁,手把手教消費者調(diào)制拌餡兒的絕味料汁,兩種醬油幾滴料酒,去腥、提鮮、上色一步完成。
擁有300年佛山古法釀造技術(shù)的海天醬油,誕生于以做工考究、精細(xì)、復(fù)雜,耗時、耗人工聞名的粵菜發(fā)祥地——廣東,在傳承復(fù)雜美味工藝的同時,也在為現(xiàn)代人打造簡約的美食生活,努力打造多用途醬油,如海天雙璜生抽和海天味極鮮醬油。雙璜生抽是海天醬油根據(jù)古法研發(fā)的雙重發(fā)酵醬油,需要在陽光下曬制百日才能釀成,味道鮮而不咸,特別適合涼拌點蘸,尤其是針對海鮮和肉類,除了點蘸之外,還可以用于烹飪復(fù)雜的海鮮飯、肉沫飯,這些只有在大型商場的中式快餐店才能經(jīng)常吃到的美味,有了這瓶海天雙璜生抽,消費者也可以在家自己烹制了。
而味極鮮醬油更是海天醬油家族的多面手,味極鮮醬油的鮮味標(biāo)準(zhǔn)很高,每100mL味極鮮醬油的氨基酸態(tài)氮含量高達(dá)1.25g/以上,屬于超特級水準(zhǔn),不愧“極鮮”二字,可以增加食材的鮮味,用于烹飪各種貝類、魚類、蝦類,禽類,燉紅肉、白肉,甚至是家庭自制的火鍋蘸料,海天味極鮮醬油可謂無所不能。
無論生活如何變化,美食都是人們的摯愛,自己在家做飯,不應(yīng)該成為一種負(fù)擔(dān),而應(yīng)是享受生活、享受家庭溫暖的重要一環(huán),海天醬油致力于讓新一代消費者愛上烹調(diào),讓做飯變得輕松、愉悅。
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